Question

常见五色食物的介绍及保健效果

Answer 1

　　人都是吃五谷杂粮的，我们的健康和饮食有一定的关系哦，大家是否了解五色食物呢，我们吃的食物颜色代表着不同的食物，食物的选择也是很重要的，五色食物包括绿色，红色，黄色、黑色。这些食物对于健康有保健的作用和效果。五色食物包括哪些呢，来看看吧。

　　 ①绿色养肝

　　常见绿色食物——绿豆、菠菜(最养肝的菜)、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜(长沙话叫：地菜子，有清火降压作用)、油菜、四季豆、豆角、空心菜(长沙话叫雍菜、四声音)、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜(最去心火，能分泌胰岛素)水果等。绿色的食物可以经常吃具有保护肝脏的作用，对于有肝脏疾病或者是损害的情况有条理的作用。

　　 ②红色补心

　　常见红色食物——红豆 红薯、胡萝卜(最保护眼睛的蔬菜，健脾、保肝)红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等

　　 ③黄色益脾胃

　　常见黄色食物——黄豆、牛蒡(最善清理脾胃火，可以加红白萝卜一起炖骨头汤喝)、脚板薯(最善治疗口腔溃疡的极好食物)，薏米、(性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药)韭黄、南瓜(产生胰岛素，治疗消渴症)，苹果、蛋黄、粟米、玉米等 。这些食物都是黄色食物的代表哦，可以有清理肠胃火大的情况，而且还可以有清热解毒的效果。

　　 ④白色润肺

　　常见白色食品——白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、莲藕、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。

　　 ⑤黑色补肾

　　常见黑色食物——黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色，但是是补肾的食物)、紫菜、海带。黑色的食物可以补肾强身，还可以提高体质。

　　五色食物多包括哪些类型呢，介绍了一些食物，这些食物是五色食物的代表食材哦，可以有很好的保健的作用和效果，而且还可以起到不同的保健养生的功效呢，大家可以试试这些不同颜色的食物，营养健康，而且是我们健康所需哦。