Question

转基因食品的利弊是什么

Answer 1

转基因食品的利与弊：

一、转基因食品的好处

1、对健康有保障

比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，就会减少玉米身上的伤口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，这就减少了微生物侵害的概率，对我们的健康是一个保障。

2、拥有我们自身不能合成的营养素

和非转基因相比，有一些转基因食品，尤其是未来一些转基因食品，增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身不能自身合成的，对我们大有好处。

3、减少了农药残留

在抗虫或者抗病的转基因作物，栽培和种植的时候，可以少用农药，甚至不用农药，这在很大程度上减少了农药残留。

二、转基因食品的坏处

1、对哺乳动物的免疫功能有损害

多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害，试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。

2、产生毒素

一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

3、导致过敏反应

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他不过敏的食物产生过敏，比如，科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

以上内容参考：百度百科-转基因食物