Question

婴儿几个月时吃蛋黄最好？

Answer 1

吃蛋黄建议喂养的时间在宝宝六个月之后，不建议在宝宝还小的时候过早的去喂食蛋黄。

我的宝宝在出生两三个月的时候我母亲就已经开始给他喂食蛋黄了，我还记得那天宝宝整整的半天都在拉肚子，后面实在不行就去医院看病了。 医生得出来的结论是肠胃脆弱。确实蛋黄是好恭喜，里面有丰富的脂肪和营养，但是对于肠胃脆弱的宝宝在六个月之前喂食蛋黄可能造成消化不良。

鸡蛋白里面含有丰富的蛋白质，是一些平时健身和爱美人士的必备之选。但是宝宝不应该过早的食用蛋白，因为有些宝宝会蛋白质过敏会引起一些不必要的疾病。

给宝宝喂养蛋白建议在宝宝一岁之后是最稳妥的。这个时候的宝宝消化系统都已经发育完全了，可以适当的进食一些蛋白，而且蛋白还可以很好的起到给宝宝磨牙的效果。

在宝宝还小的时候煎鸡蛋也不能随意的喂给宝宝。煎鸡蛋里面含有大量的油，宝宝过早地进食大量的油会造成宝宝的消化系统紊乱造成拉稀、呕吐等一系列不必要的困扰。

最后做一个总结，只要是鸡蛋都应该在宝宝起码六个月打的时候再进食，因为宝宝还小，消化系统发育的不是特别的完善。而且还要注意一点的就是在喂食宝宝鸡蛋的时候应该每次少量的喂，观察宝宝有没有过敏的情况，如果没有才可以放心让宝宝食用。

辅食添加一般从6个月开始，有的可以提前，最早到4个月，不管从什么时候开始添加辅食，第一口都是建议高铁米粉，而鸡蛋黄是不建议过早添加的，因为鸡蛋黄很容易引起宝宝过敏，而且营养成分也不算均衡，容易引起消化不良。

一般我们建议在宝宝适应了高铁米粉后，在7-8个月以后，再逐步添加蛋黄，而鸡蛋白要等到1岁后才能添加。第一次吃建议鸡蛋黄的八分之一的量，确认不过敏再逐渐增加，家长记得要将鸡蛋蒸全熟，全熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收。

添加的量：开始吃蛋黄后第一个月八分之一只蛋黄，第二个月四分之一只蛋黄，第三个月二分之一只蛋黄，第四个月吃整只。

两个小知识：

蛋黄的含铁量较高，但吸收利用率很低，只有3%左右，并不是理想的补铁食物。

蛋黄最好以流质状态添加，可以用温水调兑、婴儿米粉拌匀或放粥里的方式添加。

儿科医生鲍秀兰

北京协和医院儿科主任医师，中国协和医科大学儿科教授，中国优生优育协会理事和儿童发育专业委员会主任委员。乐于普及 育儿 知识、婴幼儿喂养、早产儿干预等知识。

蛋黄因为其富含卵磷脂，优质蛋白质、多种维生素和微量元素。所以很多家长在孩子6-7个月添加辅食的时候将蛋黄作为首选，其实这么做并不一定对宝宝好。

因为蛋黄不太容易消化，如果宝宝的肠胃比较弱，过早的吃蛋黄容易积食。

另外，如果宝宝长湿疹的、过敏体质的话，蛋黄还极有可能加重这一情况。所以，如果是以上两种情况，建议给宝宝一岁左右再增加蛋黄。

蛋黄所含优质蛋白是高于蛋清的，是不是有点意外？而且蛋黄里含有的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，一半以上是类似橄榄油中的油酸，对心脏很好。

蛋黄中维生素A、D、E、B2都是脂溶的，可以预防烂嘴角，还可以补钙，对孩子好处多多。另外蛋黄中含许多微量元素，其中也含铁，可以预防贫血。

1岁左右可以蒸蛋羹。

还可以煮后，将蛋黄碾碎，放于小米汤中，绝配的小米蛋黄粥。

也可以和别的青菜搭配，做成蛋汤、小馄饨、小菜饼等。既给孩子不一样的美味，又能让孩子愿意吃掉蛋黄、并且好消化。

一般来说，婴儿满6个月后，仅靠母乳就无法满足宝宝所有的营养需求了，这时候就应该在继续母乳喂养（或配方粉）的基础上，逐渐添加辅食了。很多宝妈都听说蛋黄营养丰富，但也听说蛋黄是容易导致过敏的食物，那么，婴儿几个月时，可以开始吃蛋黄呢？

蛋黄确实是容易引起过敏的食物，按照以前的建议，一般建议宝宝满7个月后，再开始添加蛋黄。但近年来的很多研究都发现，延迟添加0容易过敏的食物（包括蛋黄），并不能预防宝宝食物过敏，甚至反而会增加食物过敏风险。相反，及时的尝试易过敏的食物（包括蛋黄)反而可以促进宝宝免疫系统的发育，反而能降低过敏风险。

因此，目前多数国内外权威机构（包括美国儿科学会、中国营养学会等）都建议，满6个月后，宝宝就可以开始尝试蛋黄了。其中中国营养学会编制的《中国居民膳食指南》中建议，宝宝满6个月后，应该最先添加富含铁的食物，包括强化铁的婴儿米粉、肉泥、蛋黄等。当然，考虑到婴儿米粉营养全面，含铁高，又不易过敏，一般来说更推荐第一个添加，但你就是想第一个加其他富含铁的蛋黄、肉泥也可以。等添加婴儿米粉2~3天后，婴儿没有不适(主要是过敏症状)，就可以可以再引入一种新的食物了，如蛋黄泥、肉泥等富含铁的食物，这是2010版《中国居民膳食指南》中明确指出的。

只要你每添加一种新的食物（尤其是易过敏的蛋黄、鱼、豆类、海鲜等），都由少到多，密切观察宝宝是否出现过敏症状，2~3天后没问题，这种食物就是可以放心吃的了，再继续添加其他新的食物即可。尽快丰富宝宝的食谱，食物多样，对宝宝当下和以后的 健康 都是有益的。

关于一岁以内的宝宝添加辅食的种类顺序，可以用四个字来概括：汁、泥、末、碎。

每一个字适用于一个季度，而其中有两种食物是比较特殊的存在，肝泥要放在第三季度添加，蛋黄可以在第二季度添加。

汁，就是指蔬菜汁，、米汤一类的汁水。

泥，就是把食材做成泥状，以便于宝宝消化吸收。

末，就是宝宝的消化系统进一步发育完善，可以把食材切成细末来喂宝宝。

碎，就是小碎粒的食材宝宝也可以吃了。

下面我们再来说说蛋黄的好处。

蛋黄富含维生素,不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素。

蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。

蛋黄中的不饱和脂肪酸对预防心脏病有益。

蛋黄富含磷、铁等微量元素，也富含卵磷脂。所以，蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。

所以，宝宝的第一种辅食往往就是鸡蛋黄！

希望我的回答对你有帮助！

我自身属于比较容易过敏型的。所以我比较在意孩子过敏， 所以在添加蛋黄方面比较晚。

一般说来，医生建议是孩子在可以添加辅食时， 4-6个月就可以喂蛋黄了 ，但是我建议每个孩子的情况不一样， 如果母亲容易过敏，可以稍微晚点给宝贝添加蛋黄 。

而且添加蛋黄要注意， 先给宝宝1/8个蛋黄 ，用勺子等碾成细末， 先单独喂 ，不要混入粥和面条里，避免孩子出现不良反应时，不知道确切原因。

另外 蛋黄可以稍微稀一点 ，不要过于黏稠，噎到孩子。

如果孩子并无不良反应， 可以每周递增的速度 ，下周可以吃到1/4，1/2来递加。

注意， 蛋清不要给宝贝过早添加， 因为宝贝的消化系统发育并不完善，鸡蛋清的蛋白分子较小，可以穿透肠壁直接进入婴儿血液，容易产生过敏，湿疹等症状。

所以6个月前不要添加蛋清。

还有 不要给孩子煮溏心蛋，一定要煮熟 ，不能以大人的口味为准。