Question

木耳汤的做法

Answer 1

木耳汤的做法：

用料：大白菜300克、干木耳一小把、猪肉100克、花椒粉少许、盐一勺、蚝油3克、酱油3克。

步骤：

1、干木耳泡发洗净备用。

2、大白菜洗净。

3、将白菜帮片薄片。

4、猪肉切小片，先下肥肉炒出猪油。

5、瘦肉部分加入料酒，蚝油，花椒粉，酱油抓匀。

6、放入锅中炒熟。

7、下入白菜煸炒片刻。

8、倒入适量清水烧开后放入木耳煮熟。

9、加盐调味食用。