痛风能吃什么食物表

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痛风医生程本维
医疗达人

2021-10-09 · 程本维,外科 副主任医师 郑州市第二中医院
痛风医生程本维
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八种食物对痛风好

平时啊好多朋友总是说

程医生,你们现在医生做科普

这也不让吃那也不让吃

那能不能给大家说一说吃什么比较好?

能帮助我降尿酸呢?

今天我给大家说八种食物。


一:<全谷类食物>

通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮,你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些

二:<新鲜蔬菜>

蔬菜是碱性的,而且还有大量的维生素,像维生素C对我们降低尿酸都有好处。

深颜色的蔬菜效果更好,像菠菜这些草酸高的,吃之前我们用水焯一下,不要过度去煎、炒、烹、炸,这样蔬菜中的营养成分都流逝了。

三:<水果>

高糖的水果少吃一点,像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处,但是不要榨成果汁,水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了,剩下的就跟糖水差不多了。

四:<鱼类>

痛风患者可以吃一些淡水的鱼类,清蒸啊、水煮啊都是可以的,鱼肉是有助于心脑血管健康的。

五:<豆制品>

痛风患者不建议吃豆类、豆芽类,但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点,大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白,吃一些对身体是有好处的。

六:<坚果>

营养丰富,维生素和矿物质含量比较高,痛风患者可以每周吃两次。七:<牛奶和奶制品>

营养丰富,还含有大量的钙可以修复损害的关节,补充人体必须的营养物质和维生素。

八:<水>

茶水就可以,果汁、饮料就不要多喝了,痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄,还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的,喝两千到三千毫升,降尿酸很有效果。

最后程医生再给大家提个醒,再好的食物我们过度地吃也不行,有可能会能量超标,就容易肥胖,所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。

载望亭康钗
2019-12-15 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
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首先要限制饮食中嘌呤含量,以减少体内尿酸的产生,从而减轻痛风症状。
根据食物中嘌呤含量高低可分为三大类:
第一类:高嘌呤食物
包括各种动物内脏:如肝、脑、腰、心、猪横俐;部份海产品:如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓肉汁、肉汤、熏卤制品,鸡精、菌类、菇类、芦荀类。痛风病人应该尽量避免吃这类食物。
第二类:中等嘌呤食物:
包括猪肉、牛肉、羊肉,鸡、鸭、淡水鱼;大豆、豆制品、豆芽;菜花、菠菜、青豆、麦片等。痛风病人在急性发作期,也不宜食用这类食物,在慢性期可适量选用,但每天吃这类食物不宜超过100-150克。
第三类:嘌呤很低的食物:
各种蛋类、精米面及米面制品;多种蔬菜,如白菜、胡萝卜芹菜、黄瓜、茄瓜、南瓜、萝卜芋头、土豆等;各种水果、糖及糖果。各种鲜奶及奶制品,汽水等饮料。
一般此类食物无需严格限量,可以适量食用。
除控制以上含嘌呤高的食物外,痛风病人还要注意:
1.控制体重,肥胖患者要通过饮食减肥,但要逐步进行,以免诱发痛风急性发作。
2.多饮水、以利尿酸排出、每天饮水应有2~3升
可适当饮饮料,但不宜饮酒精性饮料。
3.多吃碱性食物,少吃酸性食物,因为痛风病人往往合并尿酸结石,这种结石又是偏酸性,多吃碱性食物可使尿液偏向碱性,利于结石溶解,防止它再生。碱性食物包括有:蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有:李、梅、草莓、米、面等淀粉类食品,鱼类,肉类食品.
4.控制脂肪摄入量,少吃火腿、各种肥肉、烧鸭鹅肉、奶油、奶酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。
5.少吃辛辣刺激性调味品。
食谱举例
1.急性发作期食谱:
早餐
牛奶250毫升,精面馒头或精面条100克
午餐
米饭:精米100克
,番茄炒蛋:番茄200克
鸡蛋1只,油:10克,盐适量
晚餐
米饭:精米100克,蒸水蛋:鸡蛋1只,炒三丝:黄瓜75克,红萝卜:75克,沙葛
75
克,油:10克,盐适量
加餐:牛奶250毫升
,咸饼干50克
2.恢复期食谱:
早餐
窝蛋面条:鸡蛋1只,精面100克
午餐
米饭:精米100克
,菜心炒肉片:菜心200克
枚肉50克,油:10克,盐适量
晚餐
米饭:精米100克,丝瓜炒鱼片:丝瓜200克
鲩鱼肉:60克,油:10克,盐适量
加餐
苹果1只
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心随风飞471
2016-03-24 · TA获得超过501个赞
知道答主
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梨 促进尿酸排泄,预防痛风
杏 含多种维生素及矿物质
桃 有利尿消肿的作用
石榴 促进排出尿酸,减少尿盐沉积
苹果 维持酸碱平衡
橙子 降低血脂,预防痛风
橘子 适合肥胖的痛风患者
柠檬 预防肾结石,促进尿酸排出
柚子 促进尿酸盐的溶解及排泄,降血糖
图书内容
木瓜 促进尿酸排出
山楂 可以降低痛风并发症发生
柿子 适合痛风合并高血压的患者
酸枣 促进尿酸排泄
山竹 促进尿酸排泄,缓解痛风症状
西瓜 利小便,有利于尿酸的排出
香蕉 适合痛风合并肥胖的患者
杨桃 对痛风合并糖尿病患者有益
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冠绮琴a6
2018-11-22
知道答主
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鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶白菜、卷心菜、莴苣菜苹果、香蕉、红枣、黑枣黄油小点心、西红柿酱、花生酱、可以咨询云南疼痛病医院
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让梦成真2014
2016-03-24 · 贡献了超过215个回答
知道答主
回答量:215
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帮助的人:35.4万
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内脏,火锅,海鲜,重荤腥的不要吃就行,啤酒不喝,白洒少量,其他跟正常人一样,多食清淡有益
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