最有营养的水果
十大最有营养的水果：
1、桃子
桃（学名：Prunus persica L.）：蔷薇科、李属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝。
花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。
2、杏子
杏（学名：Prunus armeniaca L.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点。
暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。
3、西瓜
西瓜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。
雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。
果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
4、柑橘
柑橘（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。
是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。花期4-5月，果期10-12月。
5、木瓜
木瓜（学名：Carica papaya L.）是番木瓜科、番木瓜属植物。常绿软木质小乔木，高达可达10米，具乳汁；叶大，聚生于茎顶端，近盾形，叶柄中空，花单性或两性，植株有雄株，雄花：排列成圆锥花序，下垂；花无梗；萼片基部连合。
花冠乳黄色，冠管细管状，雌花：单生或由数朵排列成伞房花序，着生叶腋内，花冠裂片分离，乳黄色或黄白色，长圆形或披针形，浆果肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆球形，倒卵状长圆球形，梨形或近圆球形，果肉柔软多汁，味香甜。
果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
6、菠萝
凤梨（学名：Ananas comosus (Linn.) Merr.），俗称菠萝，为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球。
苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
7、草莓
草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。
聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
8、葡萄
葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
9、香蕉
香蕉（学名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶片长圆形，长（1.5）2-2.2（2.5）米，宽60-70（85）厘米。
穗状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外面紫红色，被白粉，内面深红色。花乳白色或略带浅紫色，离生花被片近圆形。果序弯垂，结果10-20串，约50-150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
10、苹果
苹果（Malus pumila Mill.），是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。
苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
2、鳄梨
据《健康在线杂志》报道，鳄梨中含有超过25种必需营养素，包括维生素A，B，C，E和K，铜，铁，磷，镁和钾。营养学家声称，鳄梨含有大量的维生素C，硫胺素（将碳水化合物转化为葡萄糖以为大脑提供燃料）和神经系统）和核黄素（帮助人体从蛋白质，碳水化合物和脂肪中释放能量）。
3、香蕉
《热带和亚热带农业》一书中表明，香蕉是每天被食用的最多的水果。香蕉已经成为公认的最健康的水果，营养学家称：香蕉蛋白质含量低，不含脂肪，但能量很高。完全成熟的香蕉含20%到25%的糖。它含有大量的B-维生素，尤其是B1和B6。B1是一种大脑补品，而B6尤其可以缓解月经前紧张综合症的不适症状，例如烦躁，头痛，乳房变软和水分滞留。一项重大研究表明，富含钾的香蕉的饮食可以使患中风的风险降低三分之一。
4、柑橘类水果
柑橘类水果富含丰富的维生素C，如橙子、柠檬，维生素C可以帮助缓解炎症，例如哮喘，骨关节炎和类风湿关节炎。它还可以保护心脏并增强免疫系统，还有预防感冒的作用，柑橘类的纤维分布在隔膜中，使用时可以在水果的多汁部分周围吃一点白色的膜。
5、椰子
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛，中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰子糖是纯天然的。这就是为什么推荐给糖尿病患者的原因。研究表明，它具有35的低血糖指数（GI），远低于54 GI，营养学家认为该指数对于必须注意血糖水平的人是安全的。与此同时，椰子汁还是最健康的饮料，其中富含必需的营养以及所有五种必需的电解质（钙，钾，镁，磷和钠）。
6、葡萄
葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎。
食用葡萄可以有效抗癌，含有丰富的单宁，类黄酮和花青素。对于因病休养的人以及那些患有贫血和疲劳的人们十分有益。
7、木瓜
木瓜的热量低且营养丰富，维生素C比橙子的含量要高，富含着丰富的维生素A，钾，叶酸和纤维，还有叶黄素和玉米黄质，这些物质有助于保护我们的眼睛，另外木瓜还可以预防动脉粥样硬化，糖尿病和心脏病。木瓜中的叶酸是转化为高半胱氨酸（一种氨基酸）的物质所必需的。同时木瓜还是纤维的良好来源，可降低胆固醇水平并有助于缓解便秘不适感。该纤维能够与结肠中的癌症毒素结合，并使它们远离健康的结肠细胞。
2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。
8、菠萝
菠萝富含维生素和矿物质，包括维生素A，维生素C，钙，磷和钾，最重要的是，菠萝的脂肪和胆固醇含量很低。当咳嗽感冒时，可以在饮食中加入菠萝，国外通常将其用作在某些鼻窦和喉咙手术后切除粘液的术后措施。那些每天吃新鲜菠萝的人报告的与过敏相关的鼻窦问题较少。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。
9、草莓
草莓是维生素C很好的来源，众所周知这是一种免疫增强剂，长期使用可以增加血液的抗氧化能力，另外草莓中还有丰富的维生素B2，B5，B6和K，铜和镁和叶酸。
10、西瓜
西瓜是维生素C和维生素A的极佳来源，还有着很高的β-胡萝卜素。食品专家建议西瓜是维生素B6的极好来源以及维生素B1和镁的极好来源。由于其较高的水分含量和卡路里值，因此比其他水果更有价值。同时西瓜汁由92%的纯碱水制成，比起橙汁和菠萝汁而言对胃更好。
