Question

酒坛子怎么封口

Answer 1

问题一：酒坛子怎样封口 一般是用一块质地很好的布把坛子口盖好，然后用绳子把布在坛子口箍紧，然后在坛子口用泥盖上一层，一定要把布盖在里边，这样保存的时间非常长。如果有条件再把坛子埋在地里就更好了。
补充：
白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

问题二：酒坛如何封口 陶瓷酒坛怎样封口，据用途不同有不同封法：
用于酒窖贮酒封口法：先用薄膜封，再用酒盖封，然后用防潮纸封，最上面封黄泥；
用于经常要开启的盛酒缸(如卖散装酒)：
小口缸封法：用完整无损的牛皮纸盖缸口，再在牛皮纸上矗一层薄膜，然后薄膜上压一比缸口大的砂袋，即能封严又便于开启；遇龙堡桂花酒的大酒缸（口直径45cm、中部直径100cm、底直径65cm、高110cm）就是采用这种方法封口。
大口缸封法：用木头做个缸盖（比缸口大），在缸盖内侧辅垫海棉，海棉外再封溥膜，这样一个有海棉溥膜的盖盖在缸口就很密封，开启也方便。
注意两点
（1）海棉要3cm厚以上；
（2）最好用无气味，质量较重的杂木（大理石）做盖，才能压实封严，可以就地取材。

问题三：古人酒坛子是怎么封口的 古人酒坛子如果需要密封口，会用一块质地很好的布把坛子口盖好，然后用绳子把布在工子口箍紧，最后在上面封一层蜡。
酒坛子就是盛酒的坛子。 明 李时珍 《本草纲目・草四・艾》：“相传他处艾灸酒虏荒芡福 蕲 艾一灸则直透彻，为异也。” 严阵 《关于马头琴的一个传说》诗：“地方上的官员全来为他祝贺，嚼着嫩羊肉，把所有的酒坛喝干。”

问题四：怎么密封坛装白酒 坛定白酒密封方法：
一、用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布，这样既美观又大方。
二、发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率最好为45倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，实现了酿酒包装标准化。

问题五：装酒陶坛怎么封口 天金村纯粮酿造白酒专业酿酒师建议您以下。
用陶坛贮存方式能够去除新酒里面的杂味。
陶坛封口的方式如下：
方法1、用塑料布、医用乳胶管配合扎紧塑料布，然后上面加红绸子或者玻璃板。
方法2、硅胶垫圈、地板砖（玻璃板）配合。
或者其他的方法不知道对您有没有帮助。
1、拧的盖子、向内扣的盖子：如果怕坛子本身的盖子密封性差的话，可以用蒸笼布（豆包布）或者质量好一些的塑料袋，先盖在坛子口上，就像蒙保鲜膜一样，然后再盖坛子盖，无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实。
2、老式腌菜坛子：放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上，四周放满水，就可以了。这样有水就不会进去空气了，以此保证密封性。
天金村白酒有原浆窖藏白酒，经过酒窖自然老熟。

问题六：白酒装坛，如何封口？ 这个需要有内垫，内垫是食品级硅胶垫，外面再用牛皮纸封口。

问题七：白酒坛子如何用保鲜膜封口 保鲜膜封口后再用一层塑料布蒙上即可。

问题八：酒坛子用什么封口好 塑料布

问题九：酒坛子如何封盖 保鲜膜先封口，再在上面糊上一层湿的泥巴（里面掺杂点石灰）