Question

早餐吃什么便宜又营养

Answer 1

1、白开水
早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升温开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
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2、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!
据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
3、牛奶
牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。此外，牛奶中所含的大量B2，可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。
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4、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
5、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康。
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6、酸奶
酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
7、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
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8、熟肉
食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、 智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

Answer 2

　很多上班的人赶时间，早餐都是随便对付，但早餐很重要，要维持充沛的精力，需要一定量的糖类、蛋白质等，吃什么能即快捷又营养呢？
　　早餐在一天中是非常重要的，不单是经过了一夜的休息，肠道已经空空如也，早餐还要担负整个早上的身体和工作的所有营养需要。不吃早餐容易出现精力不济、疲劳、思考问题不积极等情况，经常不吃早餐，影响胃酸分泌、胆汁的排出，打乱消化系统功能，容易诱发胃炎、胆囊炎、胆结石等疾病。
　　评价早餐质量的简单方法是将食物分为5类，即谷类、肉类、奶类、豆类及其制品、蔬菜(水果)类，如果食用了其中的4类以上为最好，食用了3类为较好，食用了2类或以下为较差。
　　例如，早餐为牛奶（豆浆）、面包、鸡蛋，加一个苹果，或者青菜肉丝汤面（粉）加瓶牛奶都是同样的完美。而只是牛奶加面包，会稍缺蛋白质和膳食纤维，如果是牛奶鸡蛋就偏重于蛋白质，而糖水化合物的比例太低，造成能量供给不足。
就算是早上很忙，其实准备好的早餐也不会耽误太多的时间。比如买好的盒装牛奶（豆奶），前一天买好的蛋糕（面包），如不愿煮鸡蛋那就加上一只火腿肠，带个水果就可出发，这也不困难啊！

Answer 3

可以煮点粥，然后煮个鸡蛋，弄点小咸菜，或者是那个油条，豆浆啊，包子，都不错的，来杯牛奶就更不错了，哈哈！

Answer 4

您好,每天一杯牛奶,面包,鸡蛋就可以了

Answer 5

牛奶兑麦片