Question

青菜香肠蛋炒饭

Answer 1

青菜香肠蛋炒饭

食材：
青菜2颗，鸡蛋2只，香肠1根，白米饭一碗
步骤：
1、香肠切片 ，2个鸡蛋捣碎，青菜切碎
2、锅内油热倒入先鸡蛋翻炒一下，再倒入香肠翻炒一下，倒入青菜，加一勺盐，一勺蚝油，半勺糖翻炒一分钟
3、倒入米饭不要翻炒，直接盖锅中小火焖煮2分钟，让青菜🥬和香肠都熟透入味（米饭在菜上面也不会粘锅）
4、最后开大火翻炒，让米饭和菜翻炒均匀即可开吃啦！简单又好吃！