庐山都有什么特产?
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1:庐山石鸡肉质鲜嫩,肥美如鸡出名
大家不要被这个名字给影响,它是因为肉质鲜嫩肥美如鸡而得名。实际上它是生长在阴涧岩壁洞穴的麻皮蛙,又叫赤蛙。体型与一般青蛙相似,但体大肉肥。一般体重三四两,重的也有一斤。
2:庐山石鱼味道也不错
对于身在庐山市的我来说,不仅能够看到真面目的庐山,一些美食也能尽入口中。其中就包括了著名的庐山石鱼,体色透明,肉鲜嫩香美,不管炒也好,炖也罢,营养丰富,特别适合一些孕妇食用。
3:三杯石鸡是我们的传统菜
我们庐山的传统菜品就是“三杯石鸡,”
烹制的时候不放汤水,以三杯调料将鸡焖烂熟透而得名。这里面含有丰富的蛋白质,无机盐,维生素等。有补养胃气,滋阴降火的功能,浮肿者食用最佳。
4:桂花茶饼相当出名
我们的桂花茶饼是优质茶油,桂花,芝麻,面粉为主要材料,采用传统工艺制作而成的。食用后素有“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”的特点,让无数游客流连忘返。
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