Question

红豆和黑豆可以一起煮饭吗 红豆黑豆一起吃有什么好处

Answer 1

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红豆和黑豆可以一起煮饭吗

可以的。

黑豆是一种性平的食物，没有毒性也没有刺激性，虽然红豆是一种性寒的食物，两者的性质并不会发生冲突，所以是可以一起吃的。而且两种豆类的蛋白质含量都非常的高，功效也有些许的相似，一起吃可以增加两者各自的功效。

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红豆黑豆一起吃有什么好处

美容养颜

适量地食用红豆能够有效地促进人体各个系统的新陈代谢，增强人体的排毒功能。而黑豆中含有大量的蛋白质、维生素E以及卵磷脂等等物质，这些物质能有效地增加肌肤弹性和增强人体皮肤的保护性。

健胃利尿

饭前适量地食用一些红豆和黑豆，能有效的增加人的食欲。而且红豆和黑豆中矿物质元素的含量也很高，因此经常吃它们可以有效地促进细胞进行钠离子的交换，从而加快排尿。

加快乳汁的分泌

女性在哺乳的时候如果发现自己分泌的乳汁不够，这时候吃一些红豆黑豆煮的粥就能加快乳汁的分泌。主要是因为它们含有大量的蛋白质，而蛋白质又是合成乳汁的必要成分。

预防和缓解便秘

红豆和黑豆中含有大量的纤维素，因此，适量食用它们可以促进自身肠道地蠕动，是有利于排便以及预防便秘的。

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红豆和黑豆吃多少合适

100克左右。

红豆和黑豆虽然对人体有一定的好处，但是也不宜过多食用，因为两者都是常见的五谷杂粮，其中均含有丰富的淀粉及膳食纤维，不容易被消化，若是两者食用过多，很容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状，因此一般建议红豆和黑豆一天的食用量最好在100克左右即可。

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红豆和黑豆怎么一起吃好

双豆糖水

1、首先用清水将红豆和黑豆淘洗干净，并将坏豆挑去；

2、将洗好的红豆和黑豆加水浸泡一晚上；

3、取出泡好的红豆和黑豆，倒入锅中加水煮开，之后转小火继续煮一个半小时；

4、最后加入冰糖，等到冰糖融化后就可以盛出食用了。