什么品种的榴莲最好吃?

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双丽剑6353
2023-01-27 · TA获得超过3144个赞
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榴莲分很多种类,最好吃的就是泰国、越南等地的榴莲。想知道干尧榴莲好不好吃?可以看看本文提供的详细介绍。

越南干尧榴莲好吃吗

我更喜欢吃金枕,不过有的人觉得干尧好吃。

其实我自己做榴莲这块的,按国家分马来西亚榴莲最好,泰国其次,越南榴莲稍差一些。不过干尧是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点的。

在不同的成熟阶段有不同的口感体验。有些极品的金枕榴莲口感真的很不错,甚至会有点儿苦味哦。楼主我建议你吃金枕之后,再去尝尝干尧。

干尧榴莲与金枕头的区别

金枕头:

干尧:

果壳有差别,金枕头刺长,干尧刺短;种植方式不同,金枕头移植为主,干尧嫁接为主。

干尧:越南产,胡志明市湄公河一带都有,是越南最受欢迎最畅销的品种。

外形简单鉴别:椭圆偏长形,有下巴,也就是屁股尖有凸出来,果实在3-5公斤一个。

干尧果包的颜色是最接近猫山王的,全熟的果包是很鲜艳的金黄色,果肉后,有很强的纤维状。

干尧在果实熟度不同的阶段口感都不一样,这个可能是它受欢迎的原因之一吧,七成熟的时候果肉是很脆爽的,味道青香,注意是青,甜而不腻,不知道怎么来形容这个感觉,只有吃过这个品种这个熟度的人才能体会,太奇妙了;

九成熟的时候就是他最霸气的地方了,浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过你的鼻腔,涌进你的鼻窦,这个味道会一直很久都不会消失,有点吸鼻烟壶的感觉。

全熟的时候就会比较苦了,初级食客可能没法适应,但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了,全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状,但是果肉纤维还是比金枕粗。

榴莲主要价值

1.营养价值

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

2.经济价值

在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。

3.药用价值

来源:为木棉科植物榴莲的全草。

功效:滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

北笙Curry
2023-05-05 · 超过1219用户采纳过TA的回答
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榴莲品种繁多,每个人对榴莲的口感喜好可能有所不同。以下是一些常见且受欢迎的榴莲品种:

1. 猫山王(Musang King):猫山王是马来西亚最著名的榴莲品种,味道浓郁,口感绵密,被誉为“榴莲之王”。猫山王的果肉呈金黄色,有明显的奶油质地,味道甘甜中带有微苦。

2. 苏丹王(D24):苏丹王是马来西亚和泰国最常见的榴莲品种。它的果肉呈橙黄色,质地较厚实,味道甜美,略带苦味。

3. 金枕头(Golden Pillow):金枕头是泰国最常见的榴莲品种。它的果肉呈金黄色,口感绵密,味道甜美,略带苦味。这个品种的榴莲适合初次尝试榴莲的人。

4. 红虾(Red Prawn):红虾是马来西亚的一种榴莲品种,果肉呈橙红色,口感绵密,味道甜美,略带苦味。

5. D197:这个品种是泰国最近推出的榴莲品种,果肉呈金黄色,味道甜美,略带苦味。

需要注意的是,榴莲的口感因品种和成熟程度的不同而有所差异。在挑选榴莲时,建议选择已经成熟且果肉饱满的榴莲。此外,榴莲属于热性水果,食用过多可能导致上火。因此,建议适量食用榴莲。
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