Question

小寒节气吃什么食物好呢？

Answer 1

小寒节气吃什么食物好？

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，民谚有云：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，在北方还有“小寒胜大寒”一说，可见小寒节气的气温还是很低的。所以从古至今，小寒节气大家都会吃一些传统美食，祈福安康好过冬。

在我国南方的广东，在小寒这天要吃糯米饭，糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖洋洋，泰式芒果糯米饭更是风味独特，深得年轻人的喜爱，腊味糯米饭，腊肠糯米相得益彰，年味十足。

除了糯米饭，北方则吃起了腊八粥，南京讲究吃菜饭，香味十足，暖身暖胃。不喜欢吃青菜的亲们，也可以试试萝卜焖饭，冬吃萝卜夏吃姜，小寒吃萝卜也是极好的，金黄小米粥和腊八粥比起来也是美味非常。寒冬标配羊肉汤，豆芽汤，鸡汤同样营养暖身，小寒吃起来，零食方面，小寒吃糖炒栗子可以大大增强饱腹感,而且还可以补充蛋白质。

泰式椰香芒果糯米饭

1、将泰国糯米淘洗干净，加水刚好没过糯米，这里的糯米不用泡哦。
2、糯米放蒸锅蒸熟，在蒸糯米饭的时候，另起锅加入椰浆，糖粉和盐搅拌均匀煮开关火。
3、芒果去皮去蒂去核切块，均匀地放在盘子中备用。
4、糯米蒸熟开盖，趁热加入煮好的椰浆酱，用汤匙搅拌均匀，椰浆留20%左右后续使用。
5、盖上盖子再蒸5分钟，用汤匙重新搅拌均匀。
6、把糯米饭装入小碗倒扣在盘中，摆上切好的芒果块。
7、淋上剩余的椰浆酱，点缀上薄荷叶，最后撒上白芝麻增香，泰式椰香芒果糯米饭就完成了。

Answer 2

或许是我生活在城市的缘故，而且我所在的这个城市外来人口比较多，所以说在小寒时节，我们并没有特别的讲究，并没有刻意的强调在小寒时节要吃什么其他的食物。
但是即便如此，每当到了小寒时节，我食堂的大姐都会很贴心的为我们准备上他自己亲手腌制的腊八蒜，这能够让我这个异乡人在小寒这个时节感受到一种发自心底的温暖，因为在小寒时节能够吃一口腊八蒜，又会让我想起自己的家乡，想起家乡的父母，当我小的时候，每当到了小寒时节，我的父母也会准备自己腌好的腊八蒜，因为我的父母尤其是我的妈妈是特别在乎日常生活中的仪式，在小寒这样的时节，自然就要吃符合这样时节的食物。
虽然说对于现在的很多年轻人而言，对于各个节气并不是很了解，也不是很在乎，但是在小寒时节能够吃一些对应的食物，我个人认为也是比较有必要的，一方面能够让大家更加的热爱生活，更好地享受生活，另一方面也能够让我们了解这些传统文化，并且把这些传统文化发扬下去，在小寒时节，无论是吃红豆粥还是腊八蒜，这些当地的特色食物都能够让我们内心深处产生一种对于家乡的思念，也能够让我们更好的热爱生活。