我有红豆,红枣桂圆可以放在一起煮吗
可以,红豆红枣桂圆汤的营养价值
桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。红枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。
红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆红枣红豆汤,能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
扩展资料:
吃红枣必知禁忌
1、不可过量
本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
2、单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
参考资料来源:百度百科——红豆红枣桂圆汤
参考资料来源:人民网——吃红枣必知七大禁忌
一起煮水服一般有补血养血作用。
红豆有利湿消肿的功效,而且热量低,桂圆、红糖、大枣温补气血,可以一起煮,有利于调节气血。