吃木薯中毒怎么办

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营养师张英
2022-12-07 · TA获得超过450个赞
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饮食疗法

1.取白糖若干,开成30%的糖水,即每1000毫升温开水中冲入白糖300克,随意饮服,分量,疗程不限,以愈为度。

2.取白萝卜500克,白菜300克,分别洗净,共捣烂,绞取原汁,冲入红糖调化食用,分1-2次服完,每日2-3剂,连服治愈。

3.取大枣120克,甘草24克,将两者一起放入锅中,加清水熬煮至烂,滤取甘草及枣核待用,分1-2次服完,每日1-2剂,连服2-3天。

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吃木薯怎么预防中毒

1.木薯大多含毒,劣质品种所含毒素更大,因此食用的木薯最好选取优质少毒或无毒者。

2.新鲜木薯白色或淡红色的内皮所含毒素占全部毒素的90%左右,因此在食用前一般宜将这层内皮清除掉,以减少中毒的发生。

3.烹煮木薯最好将锅盖打开,以利于毒素挥发,能较好的防止中毒的发生。

4.煮熟的木薯若能置于长流水中浸泡3-5天,中毒的可能性就更小了。

5.煮木薯所剩的汤水不宜食用,也不宜给牲畜饮用,以防中毒的产生。

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