Question

鲳鱼是什么鱼

Answer 1

鲳鱼是鲈形目鲳科鲳属鱼类的统称，又称车扁鱼、镜鱼、鲳片鱼、平鱼。

鲳鱼，身体短而高，极其侧扁，正面看过去像一条竖线，从侧面看则是一个菱形。头较小。食道有一侧囊，囊内具乳头状突起，密布小棘，基部有辐状骨质根。鳃耙成粒状。尾柄较短，尾巴分叉很深。鳞片圆形，非常细小，多数鳞片上有细微的黑色小点。

鲳鱼广泛分布于印度-西太平洋，南起波斯湾至印度尼西亚，北至日本北海道，在中国诸海域均有分布，其资源量以东海北部近海最高，其次是南部近海和北部外海，南部外海和台湾海峡较低。产于中国的鲳鱼有银鲳、灰鲳、中国鲳、北鲳、镰鲳和镜鲳。

鲳鱼的栖息环境

鲳鱼为近海中上层鱼类，平时分散栖息于潮流缓慢，水深30～70米的水域。早晨及黄昏时在水中上层活动，不甚活跃。

其中银鲳产卵时，在中国浙江北部产卵场中适宜的水温为14~22℃，盐度为26.0~31.0。中国福建闽东渔场、黄海吕四渔场的水温和盐度与中国浙江北部产卵场有微小的差别。