Question

秋林里道斯红肠在哪买最正宗

Answer 1

秋林里道斯红肠在哈尔滨买最正宗。

哈尔滨秋林红肠里的商委红肠是正宗的，因为商委红肠肉质较为筋道，口味浓郁，色泽较浅，果木烤制的味道并不是特别浓烈，但是回味绵长，越品愈香。其肠体本身含有的水分较少，口感会更有嚼头。

哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系，分别为哈肉联、秋林食品以及商委食品。秋林里道斯红肠是哈尔滨肉灌制品行业重要的品牌，经过多年的发展，它现在越来越受到人们的喜爱。在哈尔滨的大街小巷，随时可以看见红肠的痕迹。

秋林里道斯红肠鉴别方法

一般真秋林里道斯红肠注重包装，上面的标志、生产日期等都是清晰的。除此之外，上面的条形码也是完整的，还配有一个蓝色的国家QS安全认可证。而冒牌的秋林里道斯红肠包装袋多是透明的，上面的生产日期要不就是没有要不就是不够清晰，至于条形码一般也是没有的，安全标识也很难在上面找到。

正宗的秋林红肠最早原产于东欧的立陶宛，采用猪肉和牛精肉，添加各种香料，经过灌肠，烘烤，烟熏，煮制等传统工艺精制而成。外面是枣红色，由于是烤制的，所以外面偶尔会留有传统工艺烤制的炭灰。上面留有的皱纹均匀，切开后表面平滑光亮，富有弹性。