Question

烤红薯的三大害处

Answer 1

烤红薯的害处是便秘、腹胀、胃胀气等。

街头上的烤红薯炉多半是使用废弃的铁桶做成的，这些废铁桶有的是汽油桶或柴油桶，也有的是化工原料桶，这些废铁桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况无法保障。

而有的铁桶内还残留着许多化学物质，这些化学物质大都对人体有害。红薯在铁桶里经过高温烘烤后，会吸附许多桶内的化学物质，人吃了这样的烤红薯，会对呼吸道和神经系统造成危害。烤红薯味道不呛人，应该是香香的，甜甜的味道，闻起来很诱人的气味。

营养成分丰富

老一辈人过去以红薯为主要食品，过去年代物资短缺，红薯是家里的当家食品，大家都非常的喜欢吃，蒸着吃，烤着吃，尤其是闻到烤红薯的香味觉得非常的开心，就等着吃烤红薯。红薯会比煮红薯的热量要高，因为在煮红薯的过程中，红薯中的水分会增加，从而达到稀释掉一部分糖分的作用。

但是在烤红薯的过程中，会使得红薯中的水分蒸发，将糖分浓缩，就导致了烤红薯相对更甜，血糖生成指数较高，热量也相对较高，所以烤红薯比煮红薯的热量要高。在减肥瘦身期间，是可以适量食用煮红薯的，红薯营养成分丰富，饱腹感强，可以代替一部分主食。