龙眼是哪里的特产
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龙眼是云南和广东的特产。
龙眼俗称桂圆,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方桂圆北人参之称。龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区)。此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。龙眼喜欢生活在气候温暖湿润的地方,但是它也能忍受短期的低温,所以在低温环境下,它短期内是不会冻死的。
龙眼选购技巧
1、看颜色:以土黄色为佳,这种龙眼,日照比较充足,水分也比较多,口感甘甜。如若发现龙眼的果皮有部分是青色,则代表这个龙眼成熟度不够。再就是颜色为金黄色的龙眼,也是不怎么甜的。
2、看形状:大的龙眼水分多,但不怎么甜。小的龙眼水分少,口感也不好。正确的做法是,挑选大小比较均匀的。
3、捏硬度:购买时用手捏一下龙眼,如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了,这种是不新鲜的。如果捏不动或者捏着比较费劲,这种则是比较新鲜的,可以选购。
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