吃粽子是哪个节日的风俗
吃粽子是端午节的风俗。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一。端午节吃粽子是自古以来的传统习俗，一直流传至今。端午节不仅有吃粽子的习俗，还有喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。
吃粽子的由来
一般认为端午节吃粽子是为了纪念伟大诗人屈原，实际上据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，说端午节吃粽子是祭屈原，是后人附会而形成的，只是反映民众的心里愿望而已。
传说公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。
端午节。
吃粽子的传统节日是端午节。端午节吃粽子是自古以来的传统习俗,一直流传至今。端午节不仅有吃粽子的习俗,还有喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。
种类。
苏州粽子：苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。
广东粽子：南方粽子的代表品种，广东粽子外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除鲜肉粽、火腿粽、蛤蒌粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽。
海南粽子：海南粽子由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。
闽南粽子：烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸多样作料，香甜嫩滑。
四川粽子：四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克的四角粽。
北京粽子：北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
端午节，又称端阳节、龙舟节，是中国传统节日之一，在农历五月初五举行。端午节起源于中国古代对自然崇拜的祭祀，后来逐渐演变成纪念爱国诗人屈原的节日。
吃粽子是端午节的重要习俗之一。相传，屈原投江后，人们为了不让鱼虾损伤他的身体，便用竹叶包糯米投入江中。后来，每到端午节，人们为了纪念屈原，便纷纷包粽子。
端午节吃粽子的习俗由来已久，在不同地区演化出了各式各样的粽子，如南方常见的甜粽和咸粽，北方常见的豆沙粽和枣粽等。粽子的包法也有多种，有三角粽、四角粽、八角粽等，包粽子成为端午节一道热闹的风景线。
吃粽子除了纪念屈原之外，还寄托了人们对安康、幸福的祈愿。粽子谐音“宗”，寓意着祖先和子孙的团圆；粽子用糯米制成，糯米粘性强，寓意着生活甜蜜粘稠；粽子包裹着馅料，馅料种类繁多，寓意着生活丰富多彩。
除了吃粽子，端午节还有其他丰富的传统活动，如赛龙舟、挂艾*、佩香囊等。这些活动承载着悠久的历史文化，寄托着人们对美好生活的向往。
端午节是中华民族重要的文化遗产，吃粽子作为端午节的代表性习俗，不仅是一种美味的享受，更是一种传承文化的表现。每逢端午，粽香四溢，让传统文化在这份香气中代代相传。
