Question

简单的炒粉怎么做？

屌丝在广州，想做炒粉生意，炒米粉和河粉吧。但是从来没做过，不知道怎么配料和掂勺，请问要怎么配料，怎么学？

Answer 1

凉拌粉皮粉皮
耗时：8分钟
凉皮泡软，切成条。黄瓜切丝。
两种做法：①麻酱粉皮：上面撒少许盐、糖、米醋、生抽、蘑菇精、蒜末、麻酱、香油。搅拌均匀即可。 ②葱油粉皮：中小火热油，在油微温的时候放入芝麻，然后放入切好的小葱末。马上关火。粉皮上放少许盐、蘑菇精、米醋、生抽、蒜末，葱花芝麻油浇在上面，搅拌均匀。
麻将粉皮味道浓郁，热量高；葱油粉皮口感清淡。俩都好吃。

Answer 2

其实做炒粉挺简单的，基本原料就是酱油，盐、味精、鸡精、葱，也可以加点大蒜作调料，炒的时候速度要快，炒太久就不好吃了

Answer 3

你就是到那些小摊店，就可以看到他们是怎么炒的，并且配料都是暴露在外面的

Answer 4

炒粉很简单，一道简单美食送给大家

Answer 5

炒粉，简单易学