Question

婴幼儿所必须的营养素包括几种

Answer 1

婴幼儿所必须的营养素包括：

1、蛋白质：它是构成人体细胞和组织的基本成分，主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪：它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物：它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质：其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，铁是人体造血的主要原料，锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关。

5、维生素：作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素a、b1、b2、c、d，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。

6、水：是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。