Question

白酒中塑化剂是怎么回事？

白酒中的塑化剂对人有什么危害？

Answer 1

一、“塑化剂”真的影响我们的健康吗?
用于食品塑料包装材料中的塑化剂与塑料分子的连接非常脆弱，随着使用时间的增加，可以从塑料中转移到所接触的食品，乃至大自然中，造成对环境、生物、食品的污染。尤其是当塑料袋接触到包装食品中所含的热水或热油脂时，增塑剂会大量溶出，且溶出的数量与塑料袋中的增塑剂含量成正比。从而导致了现今环境、饮用水中也存在极其微量的DEHP等邻苯二甲酸酯类物质。
1、长期、大量摄入塑化剂损害男性生殖能力
塑化剂的急性毒性较低，但某些塑化剂，如：DEHP、DINP等的结构类似荷尔蒙，被称为"环境荷尔蒙"。动物试验发现，长期大量摄入DEHP和DINP，会产生内分泌干扰作用，造成生殖和发育障碍，并能诱发动物肝癌。两者也可以与睾丸Leydig细胞、Sertoli细胞、germ细胞作用，干扰雄激素合成，增加男性体内雌激素的含量，从而影响男性精子的质量，主要表现为：降低精液密度、精子活率及活力水平。国际癌症研究所(IARC)根据DEHP为过氧化物酶体增殖剂(PP)，已将其列为人类可疑的促癌剂。美国环保署(EPA)也将DEHP列为B2类致癌物质。因此，欧盟所有成员国禁止在玩具中添加邻苯二甲酸酯类增塑剂。
2、可促进女性第二性征发育
塑化剂对女孩的生长发育一样有危害。雌激素可促进女性第二性征的发育，如乳房发育、子宫内膜增厚、月经周期形成等，塑化剂等环境类激素进入女童的体内，相当于过量的雌激素诱导第二性征的提前出现，就是形成性早熟。
3、 可能造成儿童性别错乱
专家称，目前医学界证实，DEHP会对儿童的内分泌和生殖系统的发育有潜在的危害，尤其是可能造成儿童性别紊乱，比如性别特征不明显，可能造成儿童性别错乱，男孩的喉结不突出等问题。
4、造成基因毒性伤害人类基因
台师大研究团队更发现，塑化剂会造成基因毒性，伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险最大，肝脏和泌尿系统也会连带"受伤"，而且受损后，还可能通过基因遗传给下一代。目前虽无法证实塑化剂对人类是否致癌，但对动物明确会产生癌变反应，因此也要当心。
5、影响消化免疫系统 诱发肝癌
可能对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，长期大量摄取还可能会导致肝癌。它还可能造成其他损害，但是目前由于人们日常食用的剂量没有大到造成急性中毒的程度，所以具体危害可能并不明显。
二、塑化剂对健康的影响取决于它的“摄入量”。
通常情况下，由于进入体内的DEHP和DINP等邻苯二甲酸酯类物质可以随尿液或粪便排出体外，因此，其对健康的影响取决于它的摄入量。世贸卫生组织、美国食品与药品监管局与欧盟分别认为，每人每天摄入1.5、2.4和3.0mg及以下的DEHP是安全的。我国对于食品容器及包装材料用添加剂中的DEHP也严格规定：其从食品包装材料迁移到食品的迁移量为1.5mg/kg，DINP为9mg/kg，与世界发达国家的规定一致。
摄入塑化剂72小时可排出85%
按照现代社会的生活方式，完全躲开邻苯二甲酸酯类物质几乎是不可能的，但也没必要过度紧张，因为正常生活中接触到的增塑剂对人体产生危害的风险可以忽略。广州一位医学专家也认为，塑化剂在塑料容器中的浓度较低，吸收状况还根据人体的差异决定，吸入量少对人体的影响也微小。
实验结果显示，进入体内的DEHP和DINP等邻苯二甲酸酯类物质可以被人体排出，目前没有证据表明DEHP和DINP具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分DEHP在24-48小时内会随尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有DEHP之产品，体内DEHP浓度便会快速下降。动物试验还发现，DINP在体内亦会被迅速代谢，72小时内有85%由粪便中排出，其余部分则由尿液排出。

Answer 2

塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。
塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，会造成免疫力及生殖力下降。

00塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
幼儿使用后果
001、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。
塑化剂的危害
2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。

003、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发

00激素失调，有可能导致儿童性早熟。

Answer 3

0塑化剂，国内称增塑剂，是一种改善塑料性能塑料加工助剂。不是食品，绝对不对添加剂到食品中去，去年台湾发生的塑化剂事件，就是不法厂家利用的塑化剂的一些特性，代替食品添加剂，加入到果汁饮料中，国内将是一种犯罪行为。
塑化剂的危害较大，0香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性化。会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。
由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
0近日媒体突然报道说 ，湖南的酒鬼酒中 塑料剂超标，因为不是官方的报告，所以还有待证实。

Answer 4

学习了。