Question

看起来像芹菜的蔬菜

Answer 1

类似芹菜的蔬菜


芹菜是伞形科植物。一般类似芹菜的蔬菜有两种，一种是雪红，一种是香菜。它们的形状相似。


中式/叶芥菜


雪红色的叶子很多，边缘有皱纹，花鲜黄色，属于十字花科蔬菜。一般味道清香，秋季常吃，适合生长在南方温暖的地方。目前在河北、河南、山西等地区种植。


芫荽


香菜的叶子比较小，但是它有很多分枝，而且它的茎很细长。属于伞形科的香菜，四季都可以吃。它味道芳香，常用来调味汤或凉菜。一般多生长在沿海地区。


芹菜长什么样？


芹菜的主根比较发达，形状一般为半圆形或扇形，香味浓郁，一般对土壤要求较高。它需要保水保肥能力强的土壤，否则会影响它的正常生长。