Question

有什么适合新手而又比较美味的菜式？

Answer 1

对于新手来说，我可以介绍一款适合入门级的菜式——酸辣土豆丝！这道菜不仅简单易学，而且口感酸辣可口，非常美味。下面是制作方法：

材料：
- 土豆：2个
- 青红椒：1个
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 醋：适量
- 辣椒粉：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 将土豆去皮，用刨丝器或刀切成细丝，放入冷水中浸泡片刻，之后倒入漏网中让水滴干备用。

2. 青红椒切丝，大蒜和生姜切末备用。

3. 热锅冷油，将切好的大蒜和生姜放入锅中炒香。

4. 加入土豆丝翻炒，炒至土豆丝变软一些。

5. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、白胡椒粉和辣椒粉，炒匀。

7. 按照个人口味，加入适量的醋，继续炒匀。

8. 最后加入适量的香菜，快速翻炒均匀即可出锅。

这道酸辣土豆丝既能当作主菜搭配米饭，也可以做为下酒菜，口感鲜美，酸辣适中，非常开胃。如果你想增加一点口感的话，还可以尝试加入适量的胡萝卜丝或者木耳丝等配料。希望你能够成功制作出这道美味的菜式并享受到它带来的满足感！

Answer 2

1
我们准备西红柿两个鸡蛋两个葱段。 先把鸡蛋打到碗里搅拌，一定要朝一个方向搅拌，搅拌出沫来备用。 起锅烧油，待油热后放鸡蛋煸炒，把鸡蛋炒碎掉口感比较好。 鸡蛋炒熟乘出来备用。
2
准备两个西红柿，切成小块，尽量切小点！ 起锅烧油，放入葱段炒出香味，放入西红柿大火翻炒，把西红柿汁炒出来！ 加点热水做汤汁！

Answer 3

宫保鸡丁：将鸡胸肉切丁，用淀粉抓匀，炒至变色，加入花生米、青椒丁、葱姜蒜炒熟，最后加入宫保酱汁拌炒即可。
蒜香西兰花：西兰花焯水后捞出，用蒜末爆炒，加入盐和少许鸡精调味即可。
番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散，热锅加油，倒入蛋液炒散，加入番茄块炒熟，调入盐和少许糖调味即可。
麻婆豆腐：豆腐切块焯水，热锅加油爆香豆瓣酱和蒜末，加入炒肉末炒熟，最后加入豆腐块煮熟，撒上葱花即可。
蒸鱼：选择新鲜的鱼，加入姜片和蒸鱼豉油，上锅蒸熟，撒上

Answer 4

比较适合新手而又比较美味的菜式：
西红柿炒鸡蛋。

Answer 5

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作的美食。口感鲜美、鸡翅嫩滑、咸甜适中，适合人群广泛。注意事项：不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症、糖尿病患者忌食。制作方法：鸡翅炸煎炒焖，调料包括料酒、姜、酱油、盐、鸡精等。