1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素
贵州红晶
2024-07-25 广告
2. 香蕉：润肠通便、清热解毒，但含 钾量高，肾功能不全者、肾炎患者不宜多 吃。
3. 大枣：保肝，抑制癌细胞。
4. 苹果：醒酒平肝、生津解毒。防铅 中毒，防癌。
5. 梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食 大有益处。
6. 杏：含B17极为丰富，而B17是极为 有效的抗癌物质，对正常健康的细胞没有 任何毒害。
7. 葡萄：含花青素、白藜芦醇等天然 抗氧化剂。滋肝肾、生津液。
8. 草莓：含有多种有机酸、果胶和矿 物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
9. 猕猴桃：烧烤食物下肚后会在体内 发生硝化反应，产生出致癌物。猕猴桃中 含的维C作为一种抗氧化剂，能有效抑制这 种硝化反应的发生，饭后吃一个猕猴桃益 处多多。
10. 山楂：含黄酮类化合物和维C、胡 萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 。
11. 无花果：含有机酸和多种酶，可保 肝解毒，清热润肠、助消化。
12. 西瓜：清热解暑，治疗黄疸有一定 作用，消除肾脏炎症。
13. 木瓜：所含番木瓜碱能抗肿瘤。
14. 荔枝：可以改善肝功能、加速毒素 排除、促进细胞生成，是排毒养颜的理想 水果。
1、橘子
柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。
2、李
李子对肝有较好的保养作用。成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。李含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
3、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
4、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
6、西瓜
西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，这对肝硬化的治疗也是十分有益的。
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扩展资料
饮食禁忌
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。
5、过量味精。味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。
6、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375842.html"target="_blank"title="人民网-日常吃12种水果对肝好">人民网-日常吃12种水果对肝好
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1218/c85914-26230357.html"target="_blank"title="人民网-肝脏不好别吃6大食物养肝护肝什么食物最好">人民网-肝脏不好别吃6大食物养肝护肝什么食物最好
胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
