点菜数量为什么忌单数?
1、双数代表喜庆是中国人传统习惯,但并非所有的酒席都用双数。喜庆的酒席也有单数的,比如寿宴,有的地方兴单数,10+1,表示出一,60大寿出一就是迎接61岁的意思。
2、为何在点菜的时候,不点单数。尤其是不点三道菜。民间就有说法,三道菜不喝酒一说。那是因为农村祭祀时,往往讲究三牲的,而三道菜与这个紧密联系着,所以农村人认为点三道菜有祭祀的意味,有忌讳。
3、还有就是在古代,三菜一酒往往是罪犯在临行前的伙食,故被民间所忌讳。
其实,很多农村人认为祭祀先人的时候,菜是单数,比如三盘、五盘。所以,就慢慢形成了忌讳。死人和活人有别,死人单数,活人双数。
4、如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
5、况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他,她来点菜,除非是他,她主动要求。否则,他会觉得不够体面。
饭桌莱的讲究:
一般饭桌上菜用双数,不上单数。如6个菜,意为六六大顺。8个菜意为八方来财。还有10个,12个,16个等。人少至少也要上4个菜,等。看人数多少上多少个菜。
单数不吉利
请客吃饭,最主要的就是吉利,吃饭最重要的就是完完整整的,而单数是属于不完整的数字,要双数才算是完整的。所以一般来说,请客吃饭,摆放单数的饭菜是很不尊重人的,最好就是摆放双数,这样既可以尊重人,也可以对风水产生实实在在的提升。
建立更好的关系
如果自己请客吃饭不是为了搞好场面,而是为了跟对方建立更好的关系的话,那摆放双数的菜自然是很重要的。摆放单数的话,因为单数不稳定,所以日后你和你的朋友之间的关系可能会变得特别不好,这样的影响自然是很长远的,所以要注意。