炖鸡汤怎么做 详细讲解炖鸡汤的步骤和配方?

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莲荷dA
2023-06-03 · 超过61用户采纳过TA的回答
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1.将鸡肉块放入炖盅中,加入适量的清水,水量要盖过鸡肉。


3.将炖盅放入电饭煲中,加入适量的清水,水量要盖过炖盅三分之二。


6.黄芪:取适量的黄芪,洗净备用。


一、配料准备


2.炖制过程中,可以适当加入清水,保证炖盅内的水量不会干涸。


2.放入姜片,淮山块,黄芪,红枣和枸杞,炖盅口盖好。

旋素轩d
2023-06-03 · 超过37用户采纳过TA的回答
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2.姜片:取适量的老姜,切成薄片备用。


二、炖制步骤


4.按下电饭煲的煮饭键,等待煮沸后再转为保温档,炖制2-3个小时。


1.炖制时间不宜过长,否则会导致鸡肉过烂,影响口感。


2.炖制过程中,可以适当加入清水,保证炖盅内的水量不会干涸。


三、注意事项

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