Question

大连新玉麟海洋珍品有限公司的品牌故事

Answer 1

参源好，参才好，新玉麟塞里岛海参会跳舞
塞里岛海参，深海生长，领航长海
众所周知，市场公认北纬39度大连海参为上乘，但大连海参也分三六九等。大连海参分为核心区、一类区、二类区、圈养区。大连海参产于大连长海海域，由于水流通畅和水温适宜，大连长海县群岛沿海自然海区生长的刺参成为国内质量上佳的海参，其特点是刺饱满、肉肥厚、营养成分丰富、口感好，是社会公认的海参栖息地，是辽刺参的核心产区。
在长海县群岛之中，唯一的村级原始风貌小岛名叫塞里岛，塞里岛海域最适宜海参栖息繁衍。原因有三：一是只有塞里岛四面临岛，被其它群岛围抱，受到天然庇护，从而不受大风浪的侵袭，保障了海参的安全栖息；二是塞里岛海底为天然泥质海底，缓慢的回旋潮流使得藻类极为丰富，也是各种低等浮游生物最理想的繁殖地，能够形成一个从低端到高端丰富的海洋生物食物链，从而海参产量极为丰富，自然形成良性循环；三是由于岛上人烟稀少，没有污染，大洋中的冷热水团和陆地的污染物很难到达这块群岛环抱的海域，使这里的水质始终保持着相当净洁的状态，这里的海参比其它岛屿的生长季节长、个体大、皮厚、出成率高就不足为奇了。因此也有人说：长海海参看塞里岛。塞里岛就成为“辽刺参核心区中的核心区”。
而塞里岛周边其它岛群不是水流过大就是沙质海底，海参栖息不佳，海参产量和质量自然略逊一筹。
和别的地方出产的海参相比，塞里岛有明显的特点：
一是皮肉厚，加工时特别难处理，不容易发制，而且不管个头大小，拿出来一个都是肉乎乎的感觉，摔在地上反弹老高，这其实也是质量好的表现。
二是刺又胖又尖，十分饱满，典型的刺参品相，吃起来口感特别劲道，
三是味道香鲜，一般的海参鲜吃大都土腥味儿较重，主要是生长地水流不畅藻类不新鲜、不丰富和虾圈养殖生长时间较短的原因，而塞里岛的海参主要吃鲜活的底栖硅藻，吃起来味道鲜香，比较特殊。