木耳是长在朽木上还是长在树枝上的
木耳一般都生长在树林中的朽木上,也有的长在树枝上。木耳生长于栎树、杨树、榕树、槐树等120多种阔叶树的腐木上都有木耳分布。我们在采摘木耳时,千万要注意一些木耳是带有毒性的,所以我们自己不要随便的采摘食用。一般能供人食用的木耳在自然界是不多,如在杏树上多见可以食用的木耳,而且需要一定的条件如雨天、湿润环境才会生长。下面就讲讲木耳的特性以及种植方法。
列举:
1:木耳特性:主要生长在中国和日本,中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养比较丰富。
2:人工种植方法:首先第一步就是进行制种,菌种有锯木屑菌种与枝条菌种,前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基。其次第二步就是:进行接种。袋中料温降至30℃以下时,就可进行接种,接种要做到无菌操作。然后第三步就是:进行定植管理。首先应堆发菌,将接菌的耳木按“井”字形或“山”字形堆垛。堆内温度以20~28℃为宜,相对湿度保持在80%左右。最后就是第四步:发菌的管理。最为关键的一步,把菌种放到孔里然后把玉米芯条把孔封住,避免菌种流出,失去功效,最后就可以把木材堆放起来发酵。
拓展资料:
木耳营养:富含大量蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。具有补血、排毒、预防癌症及预防血栓等功效。