Question

下列关于酶的叙述正确的是

A.活化的酶均具有活性中心
B.能提高反应系统的活化能
C.所有的酶都具有绝对特异性
D.随反应进行酶量逐渐减少
E.所有的酶均具有辅基或辅酶

Answer 1

【答案】：A
酶是由生物体内细胞产生的一种生物催化剂，具有催化剂的特性，即降低反应系统活化能，反应前后酶的量不变，具体相对的特异性等。酶有单纯酶与结合酶之分，单纯酶只含蛋白质，结合酶由蛋白质和辅酶／辅基组成。活化的酶均具有活性中心。故本题选A。