Question

香煎萝卜饼做法

Answer 1

香煎萝卜饼

准备食材：白萝卜200g、香菇2个、玉米淀粉15g、低筋面粉25g、虾皮、小葱。

制作方法：

1、虾皮用温水泡软，自萝卜擦丝和香菇一起放入锅中焯水。

2、自萝卜捞出挤干水分香菇切成小丁，放入淀粉，面粉,虾皮，葱花，搅拌均匀。

3、手抹油防粘整理成小饼状。

4、锅中刷油放入小饼小火煎至两面金黄。

5、倒入适量温水盖盖小火焖煮至水分收于即可。