丝瓜鸡蛋汤怎么做

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魏小婴wxy
2023-05-17 · TA获得超过190个赞
知道小有建树答主
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丝瓜鸡蛋汤可以这样做:

食材:丝瓜、鸡蛋、枸杞

做法:

1、丝瓜切块加少许盐抓匀
2、锅中热油,煎蛋
3、蛋煎好后盛出,切块
4、把丝瓜水分挤出后加入适量淀粉
5、热锅,下入丝瓜翻炒
6、翻炒至上色后加入开水煮一分钟后倒入煎蛋
7、撒上枸杞、盐、鸡精、糖(提鲜)、胡椒粉

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