Question

土豆新吃法

Answer 1

土豆新吃法：

食材准备：土豆2个，火腿肠1根 ，香葱10g，纯牛奶50ml，盐1g ，玉米油1小勺。

工具：裱花袋1个，裱花嘴1个。

制作方法:

1、准备好所有食材。

2、为了缩减蒸煮时间，削皮后的土豆切成厚度1厘米土豆片。

3、放入锅中，隔水蒸20分钟左右，蒸至熟烂为止。

4、蒸土豆的期间，把小葱洗干净切成小葱花。

5、半根火腿肠切成小碎粒，越碎越好。

6、熟烂的土豆用勺子压成泥，或者用其它工具也可以协助压成土豆泥，总之压到没有颗粒感就可以了。

7、在土豆泥里加入牛奶，一边加牛奶一边搅拌，完全融合在一起。

8、加入切好的葱花。

9、加入盐，盐不要太多，因为火腿肠本身自带咸味，所以这个量足以了。

10、加入切碎的火腿肠。

11、加入少许玉米油。

12、然后全部材料搅拌均匀，装入裱花袋中。

13、在烤盘里挤出曲奇花型，同时提前烤箱200度预热3分钟。

14、烤箱180度10分钟，200度烤5分钟，烤箱温度可以根据自己烤箱来设定，品牌不一样火候大小有所差别。

15、一道美味的土豆辅食就好了。