Question

脂肪肝是因为体内脂肪过多吗 ？

以前有过脂肪肝，虽然后来喝御农柑之饮好了，但是一直挺瘦的为什么会有脂肪肝呢？

Answer 1

不全是
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝多见于成年人，是我国仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。脂肪肝按照脂肪占据肝脏的湿重比例可分为轻度脂肪肝（5%到10%）、中度脂肪肝（10%到25%）和重度脂肪肝（25%以上）。临床上多采用B超检查诊断脂肪肝。    
 病因
1.肥胖性脂肪肝
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2.酒精性脂肪肝
长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
3.快速减肥性脂肪肝
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
4.营养不良性脂肪肝
营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
5.糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
6.药物性脂肪肝
某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。
7.妊娠脂肪肝
多在第一胎妊娠34～40周时发病，病情严重，预后不佳，母婴死亡率分别达80%与70%。
8.其他疾病引起的脂肪肝
结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎病人若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积；接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。控制感染后或去除病因后脂肪肝迅速改善，还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。

Answer 2

那么对于脂肪肝，我们应该注意什么呢？ 中国江西网报道过，吃多动少身体胖的人，最需要提防脂肪肝。预防脂肪肝需要“管住嘴”“迈开腿”，也就是要禁酒，少吃高热量、高脂肪含糖量高的食物；还要坚持运动，不能半途而废。
在控制饮食时，保证每天身体所需很关键，北方网曾刊登过，应该在保证身体最基本需要的热量和营养素的前提下，实行饮食控制，否则会出现营养不良、酸中毒等而引起病情加重。所以，控制饮食和热量摄入、增加膳食纤维、维生素的摄入，合理分配一日三餐，才是保持健康的正确途径。
5大主要病因令脂肪肝高发
病因1：不合理的膳食结构。随着经济的发展，我国人民的膳食结构发生明显变化，表现为粮食消耗量下降、动物性食物成倍增长，这样来自碳水化合物的能量下降，来自脂肪的能量上升，导致脂肪肝的发病率上升。
病因2：不良的饮食习惯。过量摄食、吃零食、喜甜食和荤食、常吃夜宵、不吃早饭等不良饮食习惯，扰乱机体代谢状态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。
病因3：嗜酒。酒精会在肝脏进行分解代谢，酒精及其代谢产物对肝细胞有一定毒性，使肝脏合成甘油三酯增多。饮酒越多，甘油三酯合成越多，就越容易导致酒精性脂肪肝。
病因4：不良的生活方式。人体对于多余热量的利用，除了转化为脂肪贮存，主要通过体力活动消耗掉，在肥胖症的成因中活动过少比膳食过多更重要。活动过少或不善于运动，体内过剩的营养转化为脂肪，积存于肝脏表现为脂肪肝。另有研究表明，白天精神萎靡、睡觉过多及工作过于轻松和散漫是脂肪肝的危险因素。
病因5：有肥胖相关疾病的家族史。像肥胖症、糖尿病、高脂血症和脂肪肝家族史者，脂肪肝的发病率高于一般人群。

Answer 3

脂肪肝是指由各种不同的原因引起的肝脏脂肪代谢紊乱而导致肝内脂肪堆积过多的结果。平时饮食要平衡，多样化，每天食用新鲜绿色蔬菜。吃水果后要减少主食的食量，每天摄入的盐量有限。葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。经常吃鱼、虾等海产品。降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。同时要加强锻炼。健甘适的护肝片亦可改善脂肪肝，代谢肝脏内的脂肪，全面提高人体抗氧化。

Answer 4

多吃高纤维类的食物：高纤维类的食物有助于增加饱腹感，使人们降低食物摄入量，这对于减少因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要；摄取足够的膳食纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及肥胖等。其中糖尿病和肥胖是脂肪肝发生和进一步发展的因素。日常生活中，高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、鸭梨、魔芋等。
另外，还可以食疗吃些生氏金虫草，属于一种食用菌类，其含有的虫草素具有较好的降血脂作用,在降血脂的同时也影响了脂肪的生成，是现在比较受推崇的方式。

Answer 5

不全是，还是得坚持运动，少烟少酒，合理饮食。平时喝些稀健藤茶能保肝护肝，还能减轻脂肪肝。