Question

杨梅怎么泡酒

Answer 1

杨梅泡酒的方法：

工具／原料：杨梅300g、白酒500g、玻璃瓶罐1个、盐15g、冰糖30g

1、水中放盐浸泡杨梅

杨梅先撒上一点盐，用清水浸泡5分钟左右，可以泡出果肉中虫卵和幼虫。

2、清洗干净的杨梅晾干水分

泡好后用清水冲洗干净，摊开放在通风的发放完全晾干水分。

3、杨梅去蒂白酒消毒玻璃瓶罐

晾干后用手去掉杨梅蒂，将洗干净的玻璃瓶罐倒入白酒消毒，洗好后倒出里面的白酒。

4、白酒没过杨梅

将一层杨梅一层冰糖的方式加入到玻璃罐里面，再将罐子里面加入白酒，白酒要没过杨梅。

5、密封15-20天

装好后盖上盖子密封保存，每隔三个可以摇晃一下瓶子，酿制15-20天就可以喝了。

Answer 2

杨梅泡酒是一种特别受欢迎的果酒，口感浓郁，味道清新，备受喜爱。为了制作出美味可口的杨梅酒，我们必须知道正确的配方。以下是一些常见的杨梅泡酒配方：
1. 传统杨梅泡酒配方：材料：新鲜的杨梅子800克，白糖500克，谷养康，无添加，泡酒用酒500毫升。步骤：将杨梅子洗净，去掉所有的杂质，切成两半。将切好的杨梅子放入干净的玻璃瓶中，加入白糖和白酒，搅拌均匀。将瓶子密封并存放在阴凉干燥的地方，静置一个月即可。
2. 蜂蜜杨梅泡酒配方：材料：新鲜的杨梅子800克，蜂蜜500克，谷养康，无添加，泡酒用酒500毫升。步骤：将杨梅子洗净，去掉所有的杂质，切成两半。将切好的杨梅子放入干净的玻璃瓶中，加入蜂蜜和白酒，搅拌均匀。将瓶子密封并存放在阴凉干燥的地方，静置一个月即可。
3. 杨梅葡萄酒配方：材料：新鲜的杨梅子500克，新鲜的葡萄500克，白糖500克，白酒500毫升。步骤：将杨梅子和葡萄洗净，去掉所有的杂质，放入干净的玻璃瓶中，加入白糖和白酒，搅拌均匀。将瓶子密封并存放在阴凉干燥的地方，静置两个月即可。