Question

红枣百合莲子粥怎么做

Answer 1

食材

食谱热量：575.9(大卡)

主料
干百合25克
莲子40克

方法/步骤

准备食材

百合冲洗干净泡发一晚上

莲子冲洗干净泡发一晚上，泡发好后个别发软不好的丢弃

大枣冲洗，泡一会清洗干净

所有的材料，糯米和大米混合淘洗干净，枸杞子洗净，泡发好的百合、莲子，

电高压锅内放水1000克，除枸杞子其余的全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮20几分钟，鸣叫关掉开关

20分钟左右，电高压锅解压以后，打开锅盖放入枸杞

趁热搅拌几下即可

百合莲子大枣粥可以宁心静神，缓解孕期失眠。 营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能。

既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。

Answer 2

主料
泡发百合
40g
莲子
15g
大枣
20g
糯米
40g
大米
60g

辅料
枸杞子
10g

步骤

1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。

2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

4.备好莲子、糯米和大米。

5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

6.设定粥档，开启。

7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

8.趁热搅拌均匀即可。