Question

为什么豆腐的脂肪含量很高但热量很低

Answer 1

豆腐哭了TT 豆腐什么时候脂肪含量高了... 北豆腐含水量都有80%以上，再加上蛋白质8%-12%在豆腐里含量排第二，脂肪不超过5%...

减肥首先看每百克热量（卡路里），其次在看脂肪或饱和脂肪或糖什么的含量。但一般说来含脂肪量高的食品热量都不小，所以也能说是勉强正相关。附送简单转化公式一条：每百克食物卡路里=9 * 脂肪克数 + 4 * 蛋白质 + 4 * 碳水化合物~

豆腐是好东西，多吃有益身心健康，这句话不双关...

Answer 2

普通豆腐一块热量一般在344左右，虽然内脂豆腐里面有个脂，不过脂肪含量其实并不多，不过相对于普通豆腐来说热量的确是要高一点，也高不太多，在150左右啦。