山药,竹笋,香菇可以一起炖鸡汤么

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lalavj619
2017-03-08 · TA获得超过211个赞
知道答主
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肯定可以呀,而且很美味。
做法如下:
食材准备
山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,味精2 克,鸡精2克,胡椒粉2克。
制作步骤
1.将山药用温水浸泡一夜、切成片,排骨洗净、剁成段,姜拍松,葱切段;
2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟;
3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉,山药炖排骨即成。
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