咖啡加盐的作用有哪些
咖啡加盐可帮助减肥也可去除苦味。
英国科学家安迪·布朗宁研究发现,在咖啡中加入适量食盐可帮助减肥。
加入食盐的量由所煮咖啡的量和其中的水量决定。找到最佳平衡,这杯咖啡中就不会含有多余的热量。
安迪的理论也得到了美国科学家的证实。他们还认为,为了释放咖啡的最佳口感,去除苦味,也可以在咖啡中加入盐。
咖啡加点盐不仅能减少苦味,还能让咖啡更加香醇。这一“秘方”源于英国《自然》杂志刊载的一项研究。研究说,盐中的钠离子能够抑制苦味,增加香味。
扩展资料
错误喝咖啡的方式:
错误一:喝现磨咖啡加很多糖。鉴于过量吃糖可能引起超重肥胖,导致龋齿等,世界卫生组织和《中国居民膳食指南(2016版)》提出,每天添加糖的摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。建议喝现磨咖啡时不要加糖或少加糖,学会享受纯咖啡的香味。
错误二:熬夜时大量喝咖啡。咖啡中的咖啡因确实有提神效果,但大量饮用会造成体内代谢速度加快,同时加速B族维生素消耗,而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳,这时就会想喝更多咖啡,长此以往,形成恶性循环。
错误三:早上空腹喝咖啡。咖啡中含有较多的咖啡因,能刺激胃酸分泌,增加胃酸浓度。而此时的胃,经过一夜休息后处于排空状态,过多的胃酸易损伤胃黏膜,引起胃痛、烧心甚至恶心等。
参考资料来源:人民网-英科学家研究称咖啡中加盐可帮助减肥
参考资料来源:人民网-喝咖啡别犯这些错
参考资料来源:新华网-咖啡太苦加点盐
1. 黑咖啡主要成分为咖啡因,咖啡因可以促进血液循环,提神醒脑抗疲劳。 2. 由于咖啡因也能兴奋内脏交感神经,提升肠子蠕动,有时也能促进排便。 3. 每天喝一杯现煮黑咖啡,或可改善C型慢性肝炎患者肝功能。