Question

白菜的怎么炒做法大全图解

Answer 1

将准备好的白菜清洗干净，晾干。油碰到水会爆起。

02
用手将白菜撕碎，如果是小白菜就将下面的杆去掉一截，大白菜只要叶子。
03
将猪油放入锅中熔化。

04
将干辣椒和花椒一起放入锅中，随后将蒜片和白菜一起倒入锅中。
05
炒几下就可以加味精和盐。
06
翻炒均匀差不多就可以起锅了。起锅时白菜还是绿色就是非常成功的了。