为什么一些进口的红酒卖的比国产红酒都便宜呢?
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1.从产品属性 上 来说,进口的红酒属于次级农产品,国产酒属于预包装食品。后者门槛很高,成本更高。在中国,盐铁烟酒,垄断或半垄断,同样葡萄酒的生产也不是 你 有块葡萄园 就 能酿酒的。想建立一个合法的酒厂,各个环节要交足保护费,还要有强硬的关系。想通过QS审查,光有钱是不行的,还需要人品。2从运营模式 上 来说,进口葡萄酒公司比如醍恩红酒的模式,贸易公司买断 上 游酒庄,附 加 值低,人员以及运营成本相对来说也低。而且现在进口红酒的竞争比较激烈,导致竞相压价。再 就 是相较之于国内主流品牌葡萄酒,绝大多数的进口葡萄酒相比之下品牌知名度不高,溢价空间非常小,而有恃无恐的国产品牌则不然。3.国情的因素影响,红酒作为舶来品,从一开始 就 贴 上 了品味高端的标签,在国外葡萄酒 就 像生活日用品一样。但是国内的葡萄酒受制于国 家 土地的政策, 我 国对于土地的承包使用年限是20-30年,从商业的角度出发当然是越快盈利越好,过分的追求产量而忽视了质量。
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法国进品葡萄酒:葡萄酒是唯一的天然发酵酒类,他不需要依靠外力就可以自行发酵转变成酒,当酒精达到一定度数时,天然发酵自然停止。葡萄酒中的酒精全部是由葡萄中的糖份转化的,所以其中不需要添加糖和酒精。 国产葡萄酒:因为是国产葡萄酒用的食用葡萄酿造,所以糖度低,需要人工加入糖或酒精,这样就会在酒里留下杂醇,喝完以后容易上头。 法国进口葡萄酒:把进口葡萄酒滴一滴到餐巾纸上,酒散开的痕迹是非常均称的,说明酒中没有添加任何其他东西(水,酒精等)。 国产葡萄酒:把国产葡萄酒滴一滴在餐巾纸上,会看到中间一点红,到外面颜色逐渐变浅,最外一层可以看到水印。
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