Question

如何上好第一节化学课

Answer 1

一、联系生活实际，自然地引入化学知识 每年秋季开学，天气还比较炎热，教师可以提问：你们早餐煮的青菜，到了中午时会怎样呢？有的同学会说：“颜色变黄了，味道变酸了。”问：“还可以吃吗？”答：“不行！”问：“为什么不能吃了呢？”答：“吃了会拉肚子！”教师适时作简要小结：更深层次的原因是青菜在这一过程中发生了化学变化，生成了对我们人体有害的化学物质，也就是我们日常生活中所说的变质了。这也为学习“化学变化”这一概念打下了基础。 同学们都吃过鱼，请同学们说说：煮鱼要放什么调料？食盐、味精、鲜姜、料酒（水酒）及食醋等。请问：若不放料酒，煮出来的鱼的味道会是如何？学生会说，不放料酒煮的鱼会有腥味，不好吃。为什么要放一些料酒呢？学生这时一般回答不出所以然。教师及时小结：姜和料酒都是能除鱼腥味的调料，因为鱼类食品含有丰富的蛋白质，一旦被细菌污染，其蛋白质很容易被分解成三甲基胺等具有腥味的物质,而料酒中含有一定量的酒精，三甲基胺等能被酒精溶解，随着加热而与酒精一起挥发掉。另外，料酒中的酒精与食醋中的醋酸还能生成有芳香味的脂，增加了鱼类食品的鲜美。 通过以上生活中的事实，使学生领会到：原来化学就在我们身边，化学源自生活，化学服务于生活。二、用生动有趣的化学实验，激发学生对化学的学习兴趣 实验一：在上第一节化学课的前一天，布置每位同学在第二天上化学课时自带一瓶饮料（学生上课喝水或喝饮料解渴，我历来是允许的）。上课时，因天气炎热，往往还没有等老师说明带饮料的目的，有的同学就已经开始喝饮料了，由于每个同学的口味不同，带的饮料也不尽相同，有矿泉水、可乐、茶水、果汁、红牛等，这时可引导同学们观察，为什么有的同学喝的饮料会冒气泡呢？在开可乐、红牛时为什么还会有响声呢？同学们议论开了，有的说是有气体出来、有的说是有雾出来、有的说是有二氧化碳气体出来……。老师肯定了有二氧化碳气体出来后，进一步追问：为什么可乐、红牛等饮料会有二氧化碳气体从瓶内出来而矿泉水、茶水、果汁等却没有呢？为什么喝有二氧化碳气体产生的饮料会更容易解渴呢？为什么二氧化碳气体从瓶内出来时还会有响声呢？教师小结：这些知识等到我们学习了二氧化碳的知识及气体溶解度的知识后，大家就明白了。 实验二：教师拿出一张白纸，请一位同学帮忙用喷雾器向纸上喷“水”，纸上立即显示出红色的“我一定能学好化学！”几个字，过一会儿，再请一位同学帮忙用喷雾器向纸上喷“水”，红色的字没有了（说明：教师事先用毛笔沾氢氧化钠溶液在纸上写好字，第一位同学喷的“水”是酚酞试液，第二位同学喷的“水”是稀盐酸，学生在没有学习化学之前，往往认为无色液体就是水）。学生感到非常好奇，有的同学会说，老师你用的水有问题，我怎么做不到呢？老师适时小结并鼓励学生：我用的当然不是你们平时用的水，水是一种化学物质，无色的液体不一定是水，当你们学习了化学中水的知识和酸、碱知识后，你们就知道为什么了。在同学们喜爱观看的魔术表演中，也用到了许多化学知识。 实验三：展示铁丝、铜丝、铝丝三种常见金属及镁条，请一位同学用坩锅钳分别夹住在酒精灯上加热一会儿（这位同学可以在上化学课前先让他到实验室，指点该学生做这个实验的要领及注意事项，以防止镁条点燃时惊惶失措），结果同学们发现，怎么只有镁条可以燃烧，而铁丝、铜丝、铝丝却没有燃烧？同时也会提出许多问题，如：铁丝、铜丝、铝丝一定不能燃烧吗？还有什么金属可以燃烧呢？是不是酒精灯的温度太低呢？老师小结：不是所有的金属都可以燃烧，要解决这些问题，等到我们学习了氧气和金属的知识后，问题就迎刃而解了。 实验四：四只小试管，均装等量无色液体，其中两只装饱和石灰水，另两只装自来水，分别请四位同学向试管内吃气。结果，有两位同学的试管内液体变浑浊了，而另两位同学的试管内液体却没有变化。各位同学就会提出许质疑，为什么同样 是“水”(在没有学习化学前，大多数同学认为没有颜色的液体就是水)，吹入气体后却出现不同的现象呢？教师及时解疑，因为其中有两只试管内装的并不是水，而是饱和石灰水，我们呼出的气体中含有二氧化碳，当吹入人休呼出的气体时，就变浑浊了。 实验五：三只集气瓶，均装无色气体，a瓶装氧气、b瓶装空气、c瓶装二氧化碳气体，事先不要告诉同学瓶内装的是什么气体。请一位同学做实验，先将带火星的木 条伸入a瓶，当看到带火星的木条复燃时，同学们会不约而同的发出惊叹声；接着请这位同学将这一燃着的木条伸入b瓶，发现木条火焰无明显变化；再请这位同学将这一燃着的木条伸入瓶c瓶，同学们马上发出惊叹：怎么木条火焰熄灭了呢？教师及时提问：对于同样是无色的气体，有同学知道为什么会出现上面不同的实验现象吗？同学们七嘴八舌，虽然回答不到点子上，但还是要对学生的回答给予肯定和鼓励。教师可以告诉学生，a瓶装的是氧气，它能使带火星的木条复燃，b瓶装的是空气，c瓶装的是二氧化碳，它不能燃烧也不支持燃烧。 这些实验由同学们自己做，要及时对这几位同学的成功实验给以鼓励，增强学生的自信心。虽然有的实验（如镁条的燃烧）还有一定的危险性，但同学们想要亲自做实验的愿望很强，教师在这节课中虽不能一一满足，但这使同学们简单的知道了什么叫实验，对化学也有了初步的感性认识，培养了学生的动手积极性，学生对化学知识的学习渴望得到进一步的激发，求知欲更强了，这为今后学生动手做化学实验打下一定的基础。进一步引导学生，化学是建立在实验基础上的一门基础自然科学，实验是化学这门学科的生命之本，做好实验是每位同学应该掌握的基本技能，科学是来不得半点虚假的，每个同学都要有实事求是的科学态度和学习作风。三、引导学生学习化学的方法 学习没有一成不变的方法，俗话说：“条条道路通罗马！”就是这个道理。各门学科的学习方法基本上是一样的，最关健的是一个“勤”字，没有汗水的付出就没有收获，再聪明的大脑也不可能把书本上的知识直接装进去。但化学作为一门基础自然科学，学习的时候也有其独特的地方，认真做好化学实验是学习化学的关健，从实验中来，到实验中去。在化学的学习中，要做到“眼到”、“耳到”、“手到”、“口到”及“鼻到”。“眼到”即要认真观察教师的演示实验和自己所做实验的现象，比较现象的异同点，分析产生不同现象的原因等；“耳到”就是要认真听取老师讲解，对比自己预习时对课本知识的理解，找出解决问题的方法，记住关健的知识点；“手到”就是要及时做好学习笔记，特别是自己在预习时没有解决的问题和感到有疑问的知识点，便于在课后消化解决及复习时进一步巩固化学知识，还要及时完成教师布置的一些课后作业，以便检查自己对化学知识的巩固情况，及时发现和解决存在的一些问题，同时还要积极动手做好学生实验，并及时记录实验现象；“口到”就是要及时回答老师提出的问题和及时提出自己没有理解的问题，使问题在最短的时间内得到解决，还有就是这样能跟上老师的教学节奏，精力集中，学习效率更高；“鼻到”就是在实验中，有时要充分利用我们的嗅觉，嗅出一些化学物质的气味。 另外，“垃圾学习法”也是非常值得借鉴的。所谓的“垃圾学习法”，简言之，就是在学习过程中，注意分类总结，将没有理解的、有疑问的、没有掌握的知识都当成“垃圾”，在复习巩固时再及时将“垃圾”予以解决的学习方法。这个学习方法虽然名称不好听，但使用起来确实是非常实用，如果每个人都能将这个方法加以应用，对各门学科的学习都是非常有益的。四、培养学生学好化学的信心 化学对于初三的每个同学来说，都是一门“新”的学科，“新”是大家都是第一次学习化学，但这门学科已存在几百年了，其实也不“新”。对事物的认识，每个人都是由不会到会的过程，就和我们学走路一样，有谁天生就会走路呢？除了没有腿的以外，我们都能学会走路，学习化学也是一样，只是有的同学能更快的掌握好化学知识，有些同学可能会更慢点掌握罢了。智力因素的不同虽然是有的，俗话说得好：“笨鸟先飞”、“勤能补拙”。对这点，可以用“龟兔赛跑”的故事加以引导。设想，要是这时还有一条眼镜王蛇在后面追呢？兔子还有心情在路上睡觉吗？也就是说，每个同学在学习上也要有一点点的压力，并能将压力化为动力。同时，要有正确的学习目的性，还要有坚持不懈、持之以恒、不达目的不罢休的精神，这样就一定能把化学学得更好。 当然，如果时间充许的话，还可以介绍些古今中外特别是我国当今的化学成就和化学家,以培养学生的爱国热情。 第一节化学课及今后的化学教学中，都要注意课堂的语言艺术，切忌罗嗦，要言简意赅、多用幽默的语言、表情要丰富，特别要注意学生才是学习的主体，让大多数学生都能参与到课堂中来，多用鼓励的语言，多将化学知识与生活、生产紧密联系，让学生感觉到你是位和蔼可亲的师长，是生活中良师益友。要知道，相当一部分学生是喜欢这位教师而喜欢这门学科的，这样学生就会主动学习化学、就会乐于学习化学，达到事半功倍的作用