Question

食品营养学是文科还是理科

Answer 1

营养学是生命科学，属于理科。营养学的基础是有机化学和生理学，也就是生物化学的具体应用。
食品营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。食品营养学主要研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及提高食品营养价值的措施。