Question

土豆可以降血压吗？

Answer 1

可以！

英国食品研究所科学家查明，土豆原来比我们通常认为的更有益处，因为它富含能降低血压的化学物质。

据报道，查明土豆的有益特性纯属偶然，实验中研究人员试图比较普通土豆与转基因土豆的化学成分，其间他们偶然发现了所谓的kukoamines，它会在某些中药中存在，但谁也没有想到会在土豆中出现。

Kukoamines这种物质不仅可以用来降低血压，而且可以用来预防在非洲广泛流行的嗜睡疾病。

科学家还指出，吃煮的土豆比炒的土豆更有益处。

Answer 2

虽然在中国人的膳食中，粮谷类食物的需求已基本满足，但薯类却往往被遗忘。近20年来，我国居民薯类的摄入量明显下降，我国城乡居民平均每标准人日薯类摄入量1982年为179.9克，2002年下降到49.1克，这一现象不禁引起众多营养专家的担忧。

对此，在由美国马铃薯协会举办的“2008年度马铃薯营养研讨会”上，中国营养学会荣誉理事、上海市营养学会名誉理事长赵法伋教授指出，很多人一直误认为马铃薯(土豆)淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对马铃薯望而却步，其实大家有必要重新认识马铃薯。一个中等大小的带皮马铃薯(148克)含有2克能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，约占人体每日所需膳食纤维摄入量的8%，用其当主食有助于控制体重。

钾是一种很有用的能够通过日常膳食获取来降低血压的物质，在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯的钾含量最高，一个中等大小的带皮马铃薯(148克)含有多达620毫克的钾，这相当于人体每日建议摄取量的18%，有可能会降低患高血压和中风的危险。马铃薯还富含维生素和矿物质，既能当蔬菜又可以作主食，理应成为大众餐桌上的“常客”。

Answer 3

　　可以的,土豆中钾的含量对高血压有好处的哟
　　钾是一种很有用的能够通过日常膳食获取来降低血压的物质,在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中,马铃薯的钾含量最高,一个中等大小的带皮马铃薯(148克)含有多达620毫克的钾,这相当于人体每日建议摄取量的18%,有可能会降低患高血压和中风的危险.马铃薯还富含维生素和矿物质,既能当蔬菜又可以作主食另外霍去病葛根杞果茶的降糖效果也非常不错理应成为大众餐桌上的"常客