1、芦笋：将芦苇作为利尿剂使用的历史可以追溯到古希腊和古罗马时期。芦笋因富含天冬酰胺这一类氨基酸而具有利尿效果，主要用于浮肿、风湿以及月经前的水分滞留等的治疗。食用芦笋后会感受到一种独特的尿液臭味，这是因为芦笋酸消化后会分解成含有硫磺的化合物。
2、甜菜：甜菜富含钾元素，有助于排泄体液，且有抗炎症的效果。
3、卷心菜：卷心菜有利于减少体内水分。人气菜谱“卷心菜浓汤”就是利用了卷心菜的利尿作用以及丰富的水分来到达减肥目的的。据说古罗马人认为卷心菜可以“拔除”酒精，因而也常用与宿醉后。此外，富含花青苷的红卷心菜还有抗炎症的作用。
4、芹菜：有“西方医学之父”之称的希波克拉底十分推荐通过服用芹菜排出过剩的体液。而如今科学家们也研究查明了芹菜因含有苯酞类物质而具有利尿的作用。
5、蔓越橘：印第安人相信蔓越橘具有利尿效果，并且可以治疗包括坏血病(常认为是由于过量摄取盐分而引起的)在内的多种症状。尽管尚未有明确的研究成果，但全球的女性们都常食用蔓越橘以期达到预防或治疗尿路感染症以及膀胱炎等疾病的效果。
虽然关于蔓越橘中含有的原花色素以及抗菌效果的研究尚未有明确结论，但尤其需要注意的是蔓越橘的利尿作用在于排出体液而不是排出钾，这也是其缺点。
6、黄瓜：黄瓜含有硫磺和硅元素，有利于刺激肾脏排出尿酸，增加排尿。而且富含水分和钾元素且钠元素含量低，有利于抑制硝酸和炎症性酵素的生成，防止产生浮肿。此外，将黄瓜切片还可以敷在眼下消除黑眼圈。
7、蒜：大蒜因含有硫磺化合物的蒜素而具有独特的气味，也有着利尿药的作用。根据相关资料可以得知大蒜作为利尿剂有着极好的效果。而且，大蒜还有着抗酸化的效能，对于脂肪的分解也十分有效。
8、香芹菜：用香芹菜泡的茶常用于缓解体内水分滞留的传统疗法。香芹菜是通过减少肾脏内钠元素和钾盐的再吸收来促使尿量增加并改善浮肿的。
参考资料来源：人民网-脚部浮肿太难受？试试这9种蔬果利尿排毒
利尿食物 ：罗布麻、车前草、籽、白茅根、绿茶
纤维素 海藻、海带、小麦夫、米糠、甲壳质
红豆----红豆主要的功能包括有：补血、利尿、消肿、促进心脏的活化等
黄瓜----性凉，可除热，利尿、解毒
薏米----能利尿清除体内毒素和多余的水分
冬瓜----冬瓜利尿消炎、清热解毒，还可以醒酒、减肥。附注：冬瓜利尿消水肿的功能主要在于 瓜皮中，故需连皮熬煮
西红柿----西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿 的问题，如果是生吃的话，效果就更好
绿豆----绿豆有利尿作用，是凉身性质的食品， 可以防署降温
咖啡，茶----茶含有咖啡因、茶碱等的而这些就是利尿的主要因子
海带----表面有一层略带甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用
山查----新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。
桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化 痰散淤、利尿消肿
西瓜----拥有利尿元素基、酸柠檬黄 素，使盐顺利随尿排出
玉米须----玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效
玉米----具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞 衰老、防癌抗癌等
富维生素B群及矿物质，可利尿、消水肿，使下半身纤细
1.冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
2.白菜中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。
二、水果：
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效。
香蕉：含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚。
紫菜：蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内废物及积聚的水分。
苹果：含一种独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪。
花生：含有极丰富的维他命B2和烟碱酸，可带来优质蛋白质，长肉不长脂。
红豆：所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
木瓜：它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
蛋：蛋内的维他命B2有助去除脂肪。
西柚：西柚卡路里极低，亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
蒟蒻：不含脂肪又美味，它丰富的植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。
体内湿邪重，乏困无力，多吃1种蔬菜，利尿祛湿，身心舒服
