哪些食物含维生素D比较多
1、蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。
3、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
4、野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现，烘烤能最大限度地保留维生素D，油煎则会使其流失一半。
5、鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
扩展资料：
人体里的维生素D主要有两种，即维生素D2和维生素D3，前者来源于植物，后者是来源于动物。无论是植物还是动物，都需要通过日光照射才能合成维生素D。
以人类为例，人类皮肤中存在维生素D的前体——7-脱氢胆固醇，经过日光的作用后就会变成维生素D3，但是这种维生素D3还不是活性成分，它还需要经过血液运输到肝脏、肾脏，进行两次活化后才变成活性维生素D。吃进去的维生素D2或D3，经过肠道吸收后，同样也要经肝肾的活化，最终才能为身体利用。
维生素D最为人所熟知的作用就是促进钙吸收。现在随着研究的深入，医学界发现其实它还有很多作用，比如降低乳腺癌、肺癌、结肠癌等常见癌症的发生率，防治自身免疫性疾病、高血压和感染性疾病等。
此外，维生素D还可以调节胎盘的发育和功能，这表明，孕妇维持较好的维生素D水平可预防如流产、先兆子痫和早产等妊娠并发症的发生。宫内及婴幼儿获得足够的维生素D，可降低1型糖尿病、哮喘与精神分裂症的发生率。
参考资料来源：人民网-维生素D作用多多 九成靠太阳一成靠饮食
参考资料来源：人民网-富含维D的七大食物
1、蛋黄
蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
2、干香菇
干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
3、用自然光处理过的蘑菇。
蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。
4、沙丁鱼
沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。
5、金枪鱼
肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
参考资料来源：人民网-富含维D的七大食物
1、蛋黄。
蛋黄是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。
3、用自然光处理过的蘑菇。、蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。
4、沙丁鱼。
沙丁鱼不仅维生素D含量高，而且富含欧米伽3脂肪酸，汞含量也较低。
5、金枪鱼。
肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。
7、鱼肝油。
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
扩展资料：
容易缺乏维生素D的人群包括：超重或肥胖、糖尿病、胃分流术的人群；肝病、肾病或消化道疾病，如节段性回肠炎或乳糜泻；生活中高纬、寒冷地区的人；晒太阳少的人；黑皮肤的人；50岁以上的人；母乳喂养的婴儿以及青少年；限制动物性和奶制品摄入的人。
虽然维生素D对人体很重要，但物极必反。如果补充过量的维生素D，导致产生呕吐、恶心、食欲不振、便秘、体重下降、肾脏受损等等不适反应。不过，一般仅通过晒太阳是不会出现维生素D“过剩”的情况。
参考资料来源：人民网-富含维D的七大食物
2017-05-17 · 主营菌菇特产、渔家海味、五谷杂
方家铺子（莆田）绿色食品有限公司
鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鱼有
鱼、牛奶、奶制品。
多晒太阳人体内就能产生足够的维生素d
