Question

红枣的星级如何定？

买到的最大的红枣有13-14克/颗； 而有的号称6星的平均才8克/颗； 有标准吗？ 如果公布标准，就可以按标准来判断网购的东西是否如店家宣传的那样，对宝贝打分。

Answer 1

从大到小分级，特级，一级，二级，三级

枣是按大小分的，有特级、一级、二级、三级，一般三级是在3-3.5cm,二级是3.5-4cm,一级是4-4.5cm,4.5cm以上的一般为特级。

星级：

三星级(三级) 大小：3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽

四星级(二级) 大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽

五星级(一级) 大小：4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽

六星级(特级) 大小：4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽

扩展资料：

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种，经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。

早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋，红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。

韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事，所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。

Answer 2

枣，首先是品种。新疆有2个主要品种，一个是灰枣，一个是俊枣。
国家对枣子有分级标准，没有星级标准
灰枣收购等级和质量标准如下：　　
特级：果实纵径3.6厘米以上。
一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
三级：果实纵径2.7-2.9厘米。
四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
俊枣
特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤。
特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤。
特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤。
一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤。
二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤。
三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。

Answer 3

枣，首先是品种。新疆有2个主要品种，一个是灰枣，一个是俊枣。灰枣小些，好吃。俊枣很大个，适合送礼。
国家对枣子有分级标准，没有星级标准。
灰枣收购等级和质量标准如下：　　
特级：果实纵径3.6厘米以上。
一级：果实纵径3.3-3.5厘米。
二级：果实纵径3.0-3.2厘米。
三级：果实纵径2.7-2.9厘米。
四级：果实纵径2.3-2.6厘米。
等外级：果实纵径2.2厘米以下（包括2.2厘米）。
俊枣，我估计你买的就是俊枣类的，
特一级：果实纵径4.8-5.4厘米，平均单果重量在10.6克，94个左右/公斤。
特二级：果实纵径4.5-4.7厘米，平均单果重量在7.9克，127个左右/公斤。
特三级：果实纵径3.9-4.4厘米，平均单果重量在6.0克，167个左右/公斤。
一级：果实纵径3.6-3.9厘米，平均单果重量在4.8克，208个左右/公斤。
二级：果实纵径3.3-3.6厘米，平均单果重量在4.1克，244个左右/公斤。
三级：果实纵径2.8-3.1厘米，平均单果重量在2.3克，435个左右/公斤。
具体的分级还和枣子的干湿度有关。