擂茶怎么做

擂茶怎么做... 擂茶怎么做 展开
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百度网友c7fac8f
高粉答主

2020-04-25 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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需要提前准备好的材料包括:薄荷叶20克、金不换适量、花生适量、茶叶适量、开水适量。

1、首先把全部材料用清水清洗干净,晾干水分。

2、然后把茶叶用擂茶钵磨成粉,磨细一些。

3、磨成粉后倒入适量的花生继续用擂茶钵擂。

4、接着把适量的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状。

五、擂成泥状后倒到碗里,冲入开水,用勺子拌匀,这样就做好了。

AiPPT
2024-09-19 广告
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本回答由AiPPT提供
微光里的尘埃

2018-04-28 · TA获得超过6668个赞
知道大有可为答主
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主料 5人份
单丛茶叶5克、开水1500毫升
辅料
炒米适量、芝麻(炒)适量、花生(炒)适量、精盐适量
擂茶步骤1

将茶叶倒入钵内
步骤2

握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转
步骤3

待钵体的茶叶捣成碎泥,茶便擂好
步骤4

而后向钵体内注入煮开的水,浸泡约5分钟,让茶叶沉淀
步骤5

用勺子勺出茶汤
步骤6

备好炒米,炒花生,炒芝麻
步骤7

加入炒米、花生、芝麻,也可根据自己口味加入适量盐或糖,即可享用
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