用烤箱怎样做纸杯蛋糕

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百度网友173c507
高粉答主

2019-04-26 · 说的都是干货,快来关注
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准备材料:鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。

具体操作有如下几个步骤:

一、蛋黄蛋液分开,打匀,蛋清加白糖柠檬汁打发,蛋黄加橄榄油打匀。

二、蛋黄加面粉和匀,在加打发的蛋清和匀,装入纸杯三分之二。

三、烤箱170度预热10分钟,放入蛋糕170度烤20分钟。

四、中途观察蛋糕情况,但是不能打开烤箱。

五、蛋糕放入烤箱大概20分钟即可拿出烤箱,完成后就可以开始享用了。 

畸形的猪

2018-04-01 · TA获得超过2万个赞
知道大有可为答主
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食材明细

主料

  • 鸡蛋适量

  • 底筋面粉 适量

  • 辅料
  • 细砂糖适量

  • 玉米油适量

  • 甜味口味

  • 烤工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

  • 纸杯蛋糕的做法步骤

  • 1

    全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀

  • 2

    倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊

  • 3

    倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟

  • 4

    出炉放凉

  • 5

    来个切面图看一看。还是有较多的空洞。组织明显没有分蛋打发做的蛋糕要松软细腻。但是也很是很美味的哦要再接再历。多加尝试才可以做出成功的全蛋打发蛋糕

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醇味坊
2019-12-30 · 百度认证:东莞市欧飒网络科技官方账号
醇味坊
知味,解煮,善食——醇味坊
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Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。

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一人厨
优质答主

2020-07-14 · TA获得超过9.4万个赞
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教你纸杯蛋糕简单又柔软香甜的做法

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日照赶海找铁哥
2020-10-03 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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纸杯蛋糕怎么做?晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。

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